Действительно ли полезно коровье молоко? На самом деле, это индивидуально. Какие негативные последствия и у кого могут быть?
- Употребление коровьего молока в больших количествах может провоцировать набор веса, так как в этом продукте много насыщенных жирных кислот.
- Молоко может снижать всасывание железа, особенно у детей до года, что провоцирует развитие железодефицитной анемии. Коровье молоко не рекомендуется пить взрослым с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и с нарушением обмена липидов.
- Аллергическая реакция. Белок коровьего молока входит в пятёрку самых распространённых аллергенов.
Чем можно заменить молоко, чтобы не было дефицита полезных веществ, кальция?
Как ни странно, это могут быть зелёные овощи ㅡ хороший источник кальция и железа. Например, брокколи, капуста, зелёный горошек, руккола, шпинат, зелёный салат.
Морепродукты ㅡ ракообразные, мидии, креветки, устрицы.
Семена и орехи ㅡ амарант, чиа, лён, кунжут, миндаль, кешью, фисташки.
Также врачи рекомендуют фрукты ㅡ апельсины, финики и сушёный инжир содержат небольшое количество кальция.
Кому и почему нельзя есть роллы, рассказали в Роспотребнадзоре, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
