Цветение шафрана в окрестностях города-героя началось на месяц раньше положенного срока.
Крокус (шафран) — многолетнее луковичное растение, цветущее ранней весной. Цветы крокусов — крупные, ароматные, их цвет — от белого и ярко-желтого до темно-лилового.
Шафран особо ценен тем, что его рыльца используют в качестве приправы с таким же названием.
Сотрудники отдела природы Новороссийского исторического музея-заповедника уточняют, что виды крокусов, растущие в Краснодарском крае, занесены в Красную книгу и, скорее всего, являются несъедобными, сообщает «Сарафан».
