Перейти к основному контенту
25.06.2019 14:23

На сырах и сладостях появится «светофор»

Новая цветовая маркировка на этих продуктах даст покупателям информацию о содержании в них соли, сахара и жира

Новости рубрики Жизнь
Фото: открытый источник
Фото: открытый источник

Новая цветовая маркировка на этих продуктах даст покупателям информацию о содержании в них соли, сахара и жира.

Об этом сообщает Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии.

Эксперимент с маркировкой «Светофор» запустили 1 июня 2018 года. Такая маркировка содержит сведения о наличии в продуктах поваренной соли, свободных сахаров, жиров и трансжиров. В зависимости от их доли, вертикальная полоса на упаковке окрашена в красный, желтый или зеленый цвет.

Если норма превышена, то товар получает красную полосу. Средний уровень критически значимых веществ – желтая полоса, низкий – зеленая.

Пока «светофор» на товарах наносится на добровольной основе, однако после утверждения соответствующего ГОСТа, она может стать обязательной для производителей.

Как ранее писала «Живая Кубань», проект «Здоровое питание от А до Я» презентовали в Краснодаре.