Старейший коньячный завод на Кубани возобновляет свою работу

Предприятие будет выпускать до 1,2 миллиона бутылок коньяка в год.

Новокубанский коньячный завод специализируется на выращивании винограда коньячных сортов и производстве алкогольных изделий из собственного сырья. В распоряжении завода около 400 гектаров виноградников. По словам главного технолога завода, предприятие планирует выпускать порядка 1,2 миллионов бутылок в год. Скоро кубанский коньяк появится на прилавках кубанских магазинов, также продукция планируют реализовывать в Москве, Ханты-Мансийске и на Урале.

Стоит отметить, что по качеству и выдержке кубанский напиток не уступает известным коньячным маркам.

- Само производство включает весь объем технологических операций от перегонки и выдержки до розлива коньяка. ЗАО «Новокубанское» оснащено всем технологическим оборудованием, позволяющим перерабатывать виноград, получать виноматериалы, производить выкурку и выдержку коньячного спирта, готовить и выпускать коньяки, - сообщили "Живой Кубани" в пресс-службе администрации Краснодарского края.