«Тихая охота» может уничтожать организм человека в течение долгого времени.
Конец лета и начало осени – самая урожайная пора для грибов. В этом году их очень много во всех регионах страны. По данным Роспотребнадзора, ежегодно в Российской Федерации регистрируется примерно тысяча пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчиваются летальным исходом. Этим летом от отравления грибами только в Воронежской области погибло 12 человек.
Специалисты бьют тревогу – рост числа отравлений зависит от множества ложной информации, выложенной в интернете.
— В сеть выкладывают всё, что угодно, и очень важно критически оценивать информацию, отправляясь в лес за грибами, — рассказал Лайфу президент Союза грибников России Михаил Вишневский.
По его мнению, особенно опасны рубрики из серии топ-10. Например, 10 лучших способов отличить ядовитый гриб от хорошего. Часто больше половины из них ведут к смертельным отравлениям. К тому же из-за смены климата, появляются новые виды грибов, и любители «тихой охоты» не всегда могут на глаз определить, какой гриб они нашли в лесу.
Специалисты напоминают, что первые признаки отравления — тошнота и рвота. Если ухудшение самочувствия происходит после грибной трапезы, не стоит заниматься самолечением и нужно как можно быстрее обратиться за помощью к медикам.
— Степень разрушения организма зависит от вида грибов. Если отравление произошло от бледной поганки, то может потребоваться даже пересадка печени, так как природный яд аманитотоксин разрушает её клетки, — рассказал главный специалист-токсиколог Северо-Западного Федерального округа РФ Алексей Лодягин.
Эксперты отмечают, что иногда человек, попробовав ядовитый гриб в небольших количествах, может чувствовать себя хорошо, но опасные вещества, которые содержатся в грибах, будут негативно воздействовать на организм.
— Даже если съесть маленькой кусочек бледной поганки, то человек ничего не почувствует. От большинства ядовитых грибов не будет тошнить от маленького кусочка, — предупреждает миколог Михаил Вишневский. — Существуют ядовитые грибы, которые вообще не вызывают тошноты. Например, паутинник убивает через месяц, а человек ничего не чувствует.
Лучший способ защитить себя от отравления и даже летального исхода – не класть в корзину незнакомые грибы.
Семья из трех человек попала в реанимацию в Новороссийске из-за отравления грибами, писала «Живая Кубань».
