Меню сайта

Где купить настоящую сметану, рассказали в Роскачестве

Где купить настоящую сметану, рассказали в Роскачестве


Эксперты Роскачества изучили 50 популярных торговых марок сметаны 20-процентной жирности по 75 показателям качества и безопасности.

По результатам испытаний сметана 36 торговых марок признана товаром повышенного качества. Еще Сметана 6 торговых марок – качественная и безопасная. Сметана 8 торговых марок – это товары с нарушениями.

В частности, повышенное содержание дрожжей было зафиксировано в сметане торговых марок «Вологодское лето» (Вологодская область), «Молочные продукты Пушкиногорья» (Псковская область) и «Юрьевская буренка»(Владимирская область). Плесень обнаружили в сметане «Зеленый берег» (Санкт-Петербург). В сметане трех торговых марок: Добрая Буренка» (Саратовская область), «Пестравка» (Самарская область) и «СФЕРМ» (Калужская область) -  выявлена сорбиновая кислота.

Изученная по 75 показателям качества и безопасности сметана из Краснодарского края в числе 36 других брендов была признана товаром отменного качества.  Роскачество приняло решение о присвоении Знака качества сметане 20% жирности «Коровка из Кореновки», которую производит Кореновский молочно-консервный комбинат.

Продукт имеет простой и понятный состав, включающий в себя нормализованные сливки с использованием закваски на основе молочнокислых микроорганизмов, что доказывает достоверность маркировки, незаявленных ингредиентов найдено не было. Результаты лабораторных испытаний подтвердили высокое качество молока, из которого производится данная сметана. Продукт соответствует всем нормам безопасности: в нем не нашли ни микробиологических нарушений – сальмонеллы, кишечной палочки, золотистого стафилококка, - ни тяжелых металлов, ни радионуклидов, ни ГМИ, ни инсектицидов. Фактическая жирность сметаны и вес нетто в упаковке соответствуют заявленным в маркировке. 

Сметана Кореновского молочно-консервного комбината получила право маркировать свою продукцию государственным Знаком качества.

Ране «Живая Кубань» сообщала, что специалисты Роскачества изучили рыбные консервы российских производителей. Одним из этапов проверки продукции стало исследование на предмет видовой подмены. "Выяснилось, что производитель, чтобы сэкономить, зачастую заменяет более дорогую рыбу на более дешевую.




Опубликовано в рубрике "Общество" 05.10.2018 11:30

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
Спасенный в Магнитогорске младенец начал дышать самостоятельно
05.01.2019 23:59
Врачи оценили состояние малыша как стабильное
 Морская набережная в Сочи разрушена из-за шторма
05.01.2019 23:28
Очевидцы сняли последствия разыгравшейся непогоды на видео
Прошел испытания новый пистолет "Удав" для армии России
05.01.2019 21:50
Отмечается, что "военные поставили новому оружию высокую оценку"
Младенца с редчайшим заболеванием спасли кубанские врачи
05.01.2019 18:57
Это первый ребенок в Краснодарском крае с диагнозом метгемоглобинемия
Два человека погибли из-за схода лавины в Сочи
05.01.2019 16:50
Трагедия произошла на курорте Красная Поляна
Покинула должность вице-мэр Сочи Ирина Романец
05.01.2019 16:07
Чиновница уволилась перед самым Новым годом
Ограбление офиса микрозаймов попало на видео в Анапе
05.01.2019 13:41
Подозреваемый в грабеже задержан