Меню сайта

Где купить настоящую сметану, рассказали в Роскачестве

Где купить настоящую сметану, рассказали в Роскачестве


Эксперты Роскачества изучили 50 популярных торговых марок сметаны 20-процентной жирности по 75 показателям качества и безопасности.

По результатам испытаний сметана 36 торговых марок признана товаром повышенного качества. Еще Сметана 6 торговых марок – качественная и безопасная. Сметана 8 торговых марок – это товары с нарушениями.

В частности, повышенное содержание дрожжей было зафиксировано в сметане торговых марок «Вологодское лето» (Вологодская область), «Молочные продукты Пушкиногорья» (Псковская область) и «Юрьевская буренка»(Владимирская область). Плесень обнаружили в сметане «Зеленый берег» (Санкт-Петербург). В сметане трех торговых марок: Добрая Буренка» (Саратовская область), «Пестравка» (Самарская область) и «СФЕРМ» (Калужская область) -  выявлена сорбиновая кислота.

Изученная по 75 показателям качества и безопасности сметана из Краснодарского края в числе 36 других брендов была признана товаром отменного качества.  Роскачество приняло решение о присвоении Знака качества сметане 20% жирности «Коровка из Кореновки», которую производит Кореновский молочно-консервный комбинат.

Продукт имеет простой и понятный состав, включающий в себя нормализованные сливки с использованием закваски на основе молочнокислых микроорганизмов, что доказывает достоверность маркировки, незаявленных ингредиентов найдено не было. Результаты лабораторных испытаний подтвердили высокое качество молока, из которого производится данная сметана. Продукт соответствует всем нормам безопасности: в нем не нашли ни микробиологических нарушений – сальмонеллы, кишечной палочки, золотистого стафилококка, - ни тяжелых металлов, ни радионуклидов, ни ГМИ, ни инсектицидов. Фактическая жирность сметаны и вес нетто в упаковке соответствуют заявленным в маркировке. 

Сметана Кореновского молочно-консервного комбината получила право маркировать свою продукцию государственным Знаком качества.

Ране «Живая Кубань» сообщала, что специалисты Роскачества изучили рыбные консервы российских производителей. Одним из этапов проверки продукции стало исследование на предмет видовой подмены. "Выяснилось, что производитель, чтобы сэкономить, зачастую заменяет более дорогую рыбу на более дешевую.




Опубликовано в рубрике "Общество" 05.10.2018 11:30

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
Под снегом зацвела сирень в Динском районе
15.11.2018 12:15
Весенние цветы неожиданно распустились поздней осенью
Царская усадьба античных времен обнаружена в Крыму
15.11.2018 11:42
Усадьба  найдена при строительстве ж/д подходов к Крымскому мосту
Кубань стала лидером по производству сахарной свеклы
15.11.2018 11:22
Регион может похвастаться и рекордными сборами зерновых и бобовых — более 10 тысяч тонн
Я не смог никого спасти: дедушка рассказал, как вытаскивал из огня внуков и жену 
15.11.2018 11:22
Пожар, в котором погибла бабушка и трое внуков произошел в Новопокровском районе
Молодой человек обокрал дом товарища в Калининском районе
15.11.2018 10:35
В полицию обратилась женщина с заявлением, что из ее дома пропали два мобильных телефона и планшет на сумму 30 тысяч рублей
Что кладут в оливковый майонез производители, выяснили в Росконтроле
15.11.2018 10:27
Образцы соуса 7 популярных брендов эксперты проверили по 60 параметрам качества и безопасности
У 17 аптек отобрали лицензию за незаконную торговлю препаратами на Кубани
15.11.2018 10:10
У владельцев сети отозвали лицензию на фармацевтическую деятельность
Один человек погиб, трое ранены в жестком ДТП возле станицы Марьянской
15.11.2018 09:58
На трассе столкнулись иномарка и отечественное авто