Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии


Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Общество" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
  Найдена брошенной машина пропавшего без вести жителя Сочи
15.01.2018 22:48
35-летний Леонид Рязанцев исчез 19 декабря
 Умерла вокалистка группы The Cranberries
15.01.2018 20:59
Долорес О’Риордан ушла из жизни в возрасте 46 лет
Тройное ДТП устроил 20-летний водитель иномарки
15.01.2018 20:11
Авария произошла в Усть-Лабинском районе
  Газовики уточнили причину масштабного отключения газа в Динском районе
15.01.2018 19:18
В настоящее время ведутся работы по восстановлению подачи газа
Дождь и снег обещают синоптики к середине недели
15.01.2018 18:32
В предстоящую неделю в крае ожидается неустойчивый характер погоды, который будет обусловлен смещением циклонов с юга, юго-запада и прохождением фронтальных разделов
Старинный особняк продается в Краснодаре за 12 миллионов
15.01.2018 18:04
Дом, который ранее принадлежал присяжному поверенному Вячеславу Сербину, продает некий Семён
У России  требуют возврата царских долгов
15.01.2018 17:28
Живущие во Франции наследники  кредиторов  спустя сто лет потребовали у России возврата денег, потерянных их бабушками и дедушками после революции 1917 года
Потушили пожар в цеху по производству пластиковых пакетов
15.01.2018 16:59
ЧП произошло сегодня в Северском районе