Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии


Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Общество" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Два редких астрономических явления увидят россияне 27 июня
18.06.2018 23:44
Это великое противостояние Марса и продолжительное полное лунное затмение
Запретят остановку и стоянку автомобилей на ул. 3-я Линия Нефтяников
18.06.2018 21:43
Изменения введены, чтобы разгрузить движение транспорта
 Плюшевый кот Басик пропал без вести в Новороссийске
18.06.2018 20:15
Шестилетняя Варвара очень просит вернуть ей лучшего друга
В России стремительно дешевеет черная икра
18.06.2018 18:38
Это вызвано увеличением производства икры в Астраханской области
Россия стала лидером по тратам на ЧМ-2018 по футболу за 10 лет
18.06.2018 17:52
Всего, по данным консалтинговой компании JLL, Россия потратила порядка 680 миллиардов рублей на проведение чемпионата мира
Американский беспилотник совершил многочасовые разведывательные полеты над Черным морем
18.06.2018 17:12
Летательный аппарат курсировал вдоль побережья Краснодарского края и Крыма
В домах на нескольких улицах Краснодара отключат воду
18.06.2018 16:52
Отключение связано с работами по переключению нового водовода на улице Благоева, 21