Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии


Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Общество" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
В тяжелом состоянии находятся двое пострадавших в ДТП с микроавтобусом на Кубани
12.12.2018 22:58
Всего в аварии на трассе М-4 «Дон» пострадали десять человек
 Десять человек пострадали в ДТП в Краснодарском крае
12.12.2018 20:18
При столкновении с легковушкой перевернулся автобус с рабочими
 Подарила городу к Новому году 12-метровую ель жительница Горячего Ключа 
12.12.2018 19:45
Главный атрибут предстоящих праздников уже установили в парке 30-летия Победы
Назван самый быстрый житель планеты
12.12.2018 18:30
Пальма первенства в данном случае отдана не человеку
За неуважение к государству будут наказывать
12.12.2018 17:46
Соответствующий пакет законопроектов внесен на рассмотрение Госдумы
Кем хотели стать в 2018 жители России, рассказали в Google
12.12.2018 16:55
"Как стать блогером" - стало самым частым запросом в поисковике