Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии


Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Общество" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
Пропавшего 16-летнего подростка ищут на Кубани
23.09.2018 17:56
Алексей Лебединский ушел из дома в Тбилисском районе
Корабли ВМС Украины замечены в Черном море в зоне интересов РФ
23.09.2018 17:26
В настоящее время два военных украинских судна – корабль управления «Донбасс» и буксир «Корец» находятся недалеко от берегов Крыма
Митинг против пенсионной реформы состоялся в Краснодаре
23.09.2018 17:12
Акция протеста прошла в воскресенье, 23 сентября, в сквере «Вишняковский»
Новые iPhone предлагают краснодарцам до начала официальных продаж в России
23.09.2018 16:36
Объявления о продаже гаджетов появились в столице Кубани в день старта продаж новых iPhone в Европе, Азии и Австралии
Скачки в честь Дня города состоялись в Краснодаре в воскресенье
23.09.2018 16:04
Призовой фонд турнира конников превысил 1,5 миллиона рублей
В отношении владельца аттракциона по катанию на парашюте возбудили дело
23.09.2018 15:39
44-летний мужчина подозревается в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности потребителей
41 новый краснодарец появился на свет в День города
23.09.2018 14:19
В 225-й день рождения в столице Кубани родились 25 мальчиков и 16 девочек
Опасное усиление ветра прогнозируют на Черноморском побережье Кубани
23.09.2018 13:34
В ночь на понедельник, 24 сентября, на территории Большого Сочи порывы ветра достигнут  до 15 м/с