Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии


Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Общество" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Грузовой состав сбил мужчину, переходившего через ж/д пути под Краснодаром
23.10.2017 12:46
ЧП случилось утром в понедельник, 23 октября, на перегоне Ильская-Хабль СКЖД
Офицер Минобороны из Краснодара воевал в Сирии на стороне террористов
23.10.2017 11:29
Турция экстрадировала в Таджикистан бывшего офицера Минобороны России, задержанного в апреле 2017 года
Лже-подрывнику ТРЦ «Галерея» вынесли приговор в Краснодаре
23.10.2017 11:17
В апреле 2017 года 35-летний горожанин по телефону сообщил о «минировании» ТРЦ «Галерея-Краснодар»
Приезжий из соседней республики год скрывался от миграционной службы
23.10.2017 10:52
На минувших выходных пограничники выявили больше десяти иностранцев, нелегально находившихся в приграничных районах Сочи
После пропажи школьника в Горячем Ключе СК организовал проверку
23.10.2017 10:24
Напомним, 12 летний Алексей Шмаков пропал на соревнованиях по спортивному ориентированию 22 октября
За задержку зарплаты работникам директор ответит в суде в Армавире
23.10.2017 10:22
Руководитель тратил деньги подчиненных на хозрасходы и командировочные
Ребенок пропал на соревнованиях по спортивному ориентированию в окрестностях Горячего Ключа
23.10.2017 10:05
12-летний Алеша из Туапсе пропал накануне, сейчас его ищут более 100 человек
Сочинец метал в прохожих кастрюли и бутылки с балкона высотки
23.10.2017 09:55
ЧП случилось  на улице Островского на минувших выходных