Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии


Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Общество" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
NASA показало всему миру уникальное «сердце» Марса
26.02.2017 17:28
Сотрудники космического агентства опубликовали снимок поверхности Красной планеты, пишет «РИА Новости»
В центре Геленджика появились часы обратного отсчета до 80-летия Кубани
26.02.2017 16:19
За 200 дней до празднования юбилея Краснодарского края в городе-курорте запустили часы обратного отсчета
Появились подробности смертельной аварии в Краснодаре
26.02.2017 14:52
Напомним, в результате ДТП на улице Индустриальной погибла пассажирка автомобиля Hyundai Solaris
Козырек дома упал на припаркованную машину в Краснодаре
26.02.2017 13:39
Инцидент произошел сегодня, 26 февраля, на улице Промышленной
Ссора двух женщин в магазине чуть не закончилась стрельбой
26.02.2017 13:21
В одной из торговых точек города Абинска пьяная покупательница достала пистолет и начала угрожать продавцу
В Сочи установили блинный рекорд
26.02.2017 12:04
После того, как рекорд зафиксировал представитель Книги Рекордов России, "Самый большой логотип из блинов с начинкой в России" был съеден посетителями мероприятия
11 лет назад ушла из жизни самая известная телеведущая Кубани
26.02.2017 11:19
Мария Калачева была легендой кубанского телевидения
Из-за проблем с закрылками отменен рейс Новосибирск – Сочи
26.02.2017 10:19
Самолет должен был вылететь рано утром 26 февраля, однако рейс был отложен из-за технической неисправности