Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии


Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Общество" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
О том как «разводит» на деньги медицинская клиника, рассказала жительница Краснодара
17.08.2017 17:23
Клиентке выкатили огромной счет, и теперь дело дошло до суда
Две фуры не поделили дорогу в Армавире
17.08.2017 16:51
В результате столкновения грузовиков  водитель одного из них погиб
Талисманы Игр-2014 переедут в Международный аэропорт Сочи
17.08.2017 15:20
Мишка, Зайка и Леопард покинут задний двор одного из сочинских рынков, куда талисманы были сосланы в начале июля 2017-го
400 килограммов некачественного хлеба  могли попасть на столы кубанцев
17.08.2017 14:27
Итоги мониторинга качества хлеба и хлебобулочных изделий за первое полугодие 2017 года подвели в Роспотребнадзоре
ВИДЕО: Во время эвакуации загорелась Audi
17.08.2017 13:59
ЧП произошло накануне в Сочи

В Юбилейном микрорайоне женщина выпала с 12-этажа
17.08.2017 13:07
Пенсионерка погибла на месте происшествия
Стало известно, когда вернется вода в дома жителей нескольких микрорайонов Краснодара
17.08.2017 11:59
Накануне в Елизаветинской произошла авария на водопроводе