Меню сайта

Рекордные цены на красную икру ожидаются к Новому году

Рекордные цены на красную икру ожидаются к Новому году


Деликатес уже подорожал вдвое за последние полгода.

По данным Рыбного союза, оптовые цены на красную икру летом-осенью выросли на 54%. Так, стоимость икры лососевых рыб увеличилась с 1950 до 3000 рублей. Рост оптовых цен, по мнению экспертов, связан с увеличением экспорта, из-за чего на внутреннем рынке остается меньше товара. При этом, по данным Всероссийской ассоциации рыбопроизводителей, цены на икру горбуши выросли на 23%, а на икру кеты — на 13%. Исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков считает, что к Новому году розничные цены ждет существенный рост. Это может привести к снижению потребления россиянами традиционного для новогоднего стола продукта.

- Все зависит от того, будет оставаться товар на полках или нет. Если да, то торговцам придется как-то договариваться с оптовиками, чтобы цены снижать, цитирует Гудкова издание «Известия».

В России рынок икры составляет около 15 тыс. т. Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), на сентябрь средняя потребительская цена за 1 кг красной икры составила 3479 рублей, что выше прошлогоднего показателя на 9,4%. При этом инфляция в стране за тот же период составила 3%. Таким образом, динамика цен на икру обгоняет ее втрое.

Напомним, как сообщала ранее «Живая Кубань», как правильно выбрать красную икру, рассказали в Россельхознадзоре края.



Опубликовано в рубрике "Общество" 13.10.2017 13:20

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Яхта миллиардера Алишера Усманова пришвартовалась в Сочи
05.09.2018 13:16
Об этом сообщает пресс-служба мэрии Сочи
Рыбак нашел труп в реке Кубань в Краснодаре
05.09.2018 12:16
Мужчину обнаружили в районе завода имени Седина
Просто так зарубить соседку топором решил пьяный житель Сочи
05.09.2018 11:26
В отношении мужчины возбудили уголовное дело
Министр спорта Чернова снова оказалась под следствием
05.09.2018 11:03
Напомним, ранее с чиновницы снимали все обвинения
Последние секунды жизни мотоциклиста попали на видео на Кубани
05.09.2018 10:42
Жесткое ДТП произошло в Курганинском районе