Меню сайта

Рекордные цены на красную икру ожидаются к Новому году

Рекордные цены на красную икру ожидаются к Новому году


Деликатес уже подорожал вдвое за последние полгода.

По данным Рыбного союза, оптовые цены на красную икру летом-осенью выросли на 54%. Так, стоимость икры лососевых рыб увеличилась с 1950 до 3000 рублей. Рост оптовых цен, по мнению экспертов, связан с увеличением экспорта, из-за чего на внутреннем рынке остается меньше товара. При этом, по данным Всероссийской ассоциации рыбопроизводителей, цены на икру горбуши выросли на 23%, а на икру кеты — на 13%. Исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков считает, что к Новому году розничные цены ждет существенный рост. Это может привести к снижению потребления россиянами традиционного для новогоднего стола продукта.

- Все зависит от того, будет оставаться товар на полках или нет. Если да, то торговцам придется как-то договариваться с оптовиками, чтобы цены снижать, цитирует Гудкова издание «Известия».

В России рынок икры составляет около 15 тыс. т. Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), на сентябрь средняя потребительская цена за 1 кг красной икры составила 3479 рублей, что выше прошлогоднего показателя на 9,4%. При этом инфляция в стране за тот же период составила 3%. Таким образом, динамика цен на икру обгоняет ее втрое.

Напомним, как сообщала ранее «Живая Кубань», как правильно выбрать красную икру, рассказали в Россельхознадзоре края.



Опубликовано в рубрике "Общество" 13.10.2017 13:20

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Кубанский альпинист пострадал после жесткой посадки вертолета в Таджикистане
20.08.2018 21:40
Авария произошла в горах при транспортировке альпинистов, совершивших восхождение на пик Самани
Движение временно ограничат на подъезде к Крымскому мосту
20.08.2018 21:02
Проехать по мосту в сторону Крыма нельзя будет 24 августа
Тело анапчанина нашли в туалете пассажирского поезда
20.08.2018 19:32
По данному факту проводится доследственная проверка
17-летнего туриста спасали на вертолете в Сочи
20.08.2018 18:00
Спасательная операция попала на видео
Средний чек россиянина достиг минимума за два года
20.08.2018 17:35
Снижение суммы среднего чека продолжается четвертый месяц подряд
Против бывшего судебного пристава возбуждено уголовное дело о мошенничестве
20.08.2018 17:28
Прокуратурой Выселковского района проведена проверка в отношении должностного лица
Жителя Ставрополя унесло в море на доске для серфинга
20.08.2018 17:11
Пропавшего 19 августа мужчину разыскивают спасатели