В прошлом году деньги были инвестированы в модернизацию и технологическое совершенствование предприятий мукомольной отрасли Кубани.
В ЮФО доля Краснодарского края по производству муки составила 53,1% и 4,6% - на Российском рынке. Потенциал предприятий мукомольной промышленности Краснодарского края составляет 655 тысяч тонн муки в год. По итогам 2015 года предприятия выработали порядка 500 тысяч тонн муки.
Предприятия мукомольной отрасли Кубани способны удовлетворить не только потребность населения края, но и производить поставки продукции за пределы Краснодарского края и Российской Федерации. Так в 2015 году кубанская мука экспортировалась в такие страны как Турция, Египет, Корея, Армения, Абхазия и другие, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
