В сети появилось видео, как правильно резать торт

В небольшом видео показан способ, каким лучше всего резать торт, и объясняется, почему.

Как правильно разрезать торт рассказал Алекс Беллос — популяризатор математики, автор книги «Алекс в стране чисел» и других книг.

- Классический — неправильный — способ разрезания: вонзаете кончик ножа в центр торта и вырезаете кусочек. Это классика! Классическая разрезка на секторы («кусочки пирога»). Во Франции их зовут «камамбер» — как сорт сыра, то есть по сути «кусочки сыра». Вот как вы обычно делаете. Вынимаете кусочек, кладете на тарелку, съедаете, а остальное оставляете на ночь в холодильнике. Причина, по которой это плохо: на срезах торт засыхает, - отмечает Беллос.