В жаркую погоду стоит пересмотреть своё питание: врачи советуют ограничить употребление жирной и богатой белком пищи, поскольку её переваривание создаёт дополнительную тепловую нагрузку на организм. Об этом в интервью «Москве 24» сообщила Татьяна Залетова — врач‑терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке.
Эксперт подчеркнула, что в зной лучше временно отказаться от красного мяса и сыров, а долю животных жиров в суточном наборе продуктов снизить до 20–25 % от общей калорийности.
Залетова также обратила внимание на важность режима питания: не стоит ужинать позже, чем за три часа до сна. Это связано с естественными процессами в организме: пик выработки мелатонина сопровождается снижением базальной температуры тела, и поздний приём пищи может нарушить этот баланс.
Кроме того, специалист рекомендует исключить из меню алкогольные напитки, свежевыжатые соки и сладкую газировку. По словам Залетовой, этиловый спирт и избыток сахара усиливают дегидратацию мозга, что клинически может проявляться головной болью, ощущением слабости в ногах и общим упадком сил.
«От красного мяса и сыров следует временно отказаться, а долю животных жиров лучше сократить до 20–25 % от суточной калорийности», — отметила эксперт.
Схожую позицию озвучил и диетолог, эндокринолог Антон Поляков. Он отметил, что в жаркие дни особенно важно контролировать потребление напитков, провоцирующих потерю жидкости. Врач пояснил, что кофе и чай тоже попадают в эту категорию — они обладают мочегонным эффектом, что усугубляет обезвоживание.
Поляков добавил, что сладкие напитки — будь то соки, морсы или газированные лимонады — создают ложное ощущение утоления жажды. В результате человек пьёт больше, чем нужно, а это нарушает естественные механизмы регуляции аппетита. К тому же избыток быстрых углеводов ведёт к скачкам уровня сахара в крови, что в условиях жары может ухудшить самочувствие.
Питание для мозга: какие виды рыбы помогут школьникам перед ЕГЭ, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
