К такому выводу пришли эксперты Йельского университета.
Оказывается, злоупотребление солью повышает риск развития рассеянного склероза.
Ученые уверены, что при большой концентрации соли в клетках человека происходит активация сигнального пути Wnt. Это приводит к нарушению работы регуляторных Т-клеток, которые производят цитокины интерферон-гамма и интерлейкин-10.
Дисбаланс в цитокинах приводит к поражающему центральную нервную систему воспалению, пишут "Известия".
Рассеянный склероз — это хроническое аутоиммунное заболевание. При нем поражается миелиновая оболочка нервных волокон головного и спинного мозга. Обычно это заболевание характерно для людей молодого и среднего возраста от 15 до 40 лет.
Ранее "Живая Кубань" сообщала, что названы самые вредные пищевые добавки.
