Меню сайта

Кубанские ученые создали новые сорта тыквы

Кубанские ученые создали новые сорта тыквы


Специалисты отдела овощекартофелиеводства ВНИИ риса создали новые сорта тыквы.
<!--break-->
Плоды удобнее для перевозки, хранения и приготовления в пищу. Последняя разработка - образцы "Кэр-1" и "Кэр-2" - отличаются многоплодностью и небольшими размерами.

"Кэр-1" удлиненно-грушевидной формы, имеет массу от 0,72 до 1,25 кг. Плоды "Кэр-2" крупнее, они оранжевого цвета, массой от 1,17 до 2,45 кг.

У новой тыквы сладкая плотная мякоть без травянистого вкуса. Плоды можно использовать для приготовления кондитерских изделий.

Каротиноиды, которыми богата тыква, являются жирорастворимыми веществами, поэтому ученые советуют для лучшего усвоения организмом добавлять в блюда из тыквы масло и молоко.

Кубанские селекционеры планируют в будущем создать спектр сортов тыквы для различных направлений использования, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Краснодарского края.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 28.01.2014 20:15

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Путин поручил вывести российские войска из Сирии
11.12.2017 13:45
Глава государства сказал, что российским и сирийским войскам удалось разгромить наиболее боеспособную группировку международных террористов
В Краснодаре проводят водную амнистию
11.12.2017 13:34
Акция касается жителей частных домов, самовольно подключившихся к городской системе водоснабжения
 В день развода мужчина свел счеты с жизнью
11.12.2017 12:59
Житель Краснодара не смог пережить разрыв с супругой
Женщина отомстила обидчику, решив сжечь его документы в Мостовском районе
11.12.2017 12:43
Папку с документами 30-летняя станичница похитила из дома своего знакомого
Сегодня вспоминают день ввода войск в Чечню
11.12.2017 12:35
11 декабря 1994 года началась первая Чеченская война
Муниципалитеты будут закрывать ночные бары в многоэтажках
11.12.2017 12:19
Соответствующие поправки в законы будут внесены в Госдуму еще до Нового года
В России на вредных продуктах могут появиться "черные метки"
11.12.2017 12:18
Роспотребнадзор предложил маркировать полезные и вредные продукты