Меню сайта

Кубанские ученые создали новые сорта тыквы

Кубанские ученые создали новые сорта тыквы


Специалисты отдела овощекартофелиеводства ВНИИ риса создали новые сорта тыквы.
<!--break-->
Плоды удобнее для перевозки, хранения и приготовления в пищу. Последняя разработка - образцы "Кэр-1" и "Кэр-2" - отличаются многоплодностью и небольшими размерами.

"Кэр-1" удлиненно-грушевидной формы, имеет массу от 0,72 до 1,25 кг. Плоды "Кэр-2" крупнее, они оранжевого цвета, массой от 1,17 до 2,45 кг.

У новой тыквы сладкая плотная мякоть без травянистого вкуса. Плоды можно использовать для приготовления кондитерских изделий.

Каротиноиды, которыми богата тыква, являются жирорастворимыми веществами, поэтому ученые советуют для лучшего усвоения организмом добавлять в блюда из тыквы масло и молоко.

Кубанские селекционеры планируют в будущем создать спектр сортов тыквы для различных направлений использования, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Краснодарского края.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 28.01.2014 20:15

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
За установку «Цербера, охраняющего ЧМ-2018», скульпторам грозит штраф
17.10.2017 09:43
Размещение скульптуры на улице Пластунской в администрации города назвали самоуправством
В России могут запретить курение у подъездов
17.10.2017 09:19
Эту инициативу поддержали в Минздраве, пишут «Известия»
Канатные дороги на горнолыжных курортах в Сочи закрыты
17.10.2017 07:50
Подъемники готовят к зимнему сезону
В Краснодаре два автобусных маршрута изменят график, чтобы не создавать пробок
16.10.2017 21:20
С 18 октября по новому пути будут следовать автобусы № 2 и 14
 Ураганный ветер обрушил деревья в Сочи
16.10.2017 19:36
Среди людей обошлось без пострадавших
На Кубани снова потеплеет
16.10.2017 18:39
Однако в некоторых районах возможен дождь
 «Князь Владимир» завершил навигацию 2017 года.
16.10.2017 17:47
После недельного круиза лайнер 14 октября  вернулся в порт Сочи
Нескольких фанатов ЦСКА задержали после матча с «Краснодаром»
16.10.2017 17:10
Молодые люди использовали пиротехнику в ходе встречи двух футбольных команд