Меню сайта

Кубанские ученые создали новые сорта тыквы

Кубанские ученые создали новые сорта тыквы


Специалисты отдела овощекартофелиеводства ВНИИ риса создали новые сорта тыквы.
<!--break-->
Плоды удобнее для перевозки, хранения и приготовления в пищу. Последняя разработка - образцы "Кэр-1" и "Кэр-2" - отличаются многоплодностью и небольшими размерами.

"Кэр-1" удлиненно-грушевидной формы, имеет массу от 0,72 до 1,25 кг. Плоды "Кэр-2" крупнее, они оранжевого цвета, массой от 1,17 до 2,45 кг.

У новой тыквы сладкая плотная мякоть без травянистого вкуса. Плоды можно использовать для приготовления кондитерских изделий.

Каротиноиды, которыми богата тыква, являются жирорастворимыми веществами, поэтому ученые советуют для лучшего усвоения организмом добавлять в блюда из тыквы масло и молоко.

Кубанские селекционеры планируют в будущем создать спектр сортов тыквы для различных направлений использования, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Краснодарского края.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 28.01.2014 20:15

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
 Стали известны подробности страшной аварии в пригороде Краснодара
23.02.2018 22:21
На Ростовском шоссе столкнулись три автомобиля
Жесткая авария произошла в пригороде Краснодара
23.02.2018 21:18
Очевидцы сообщают о двух погибших
За ночь сгорели две машины в Краснодаре
23.02.2018 19:26
Оба инцидента попали на видео
16-летний краснодарец погиб, упав в лестничный пролет
23.02.2018 16:58
Трагический инцидент произошел на улице Тюляева
За 100 тысяч рублей купила младенца жительница Анапы
23.02.2018 15:18
Малыша продала собственная мать, потому что не хотела его воспитывать
Минздрав наказал медиков за инцидент с лежащим на полу в больнице пациентом
23.02.2018 14:13
Городское управление здравоохранения Новороссийска провело служебное расследование