Меню сайта

Кубанские ученые создали новые сорта тыквы

Кубанские ученые создали новые сорта тыквы


Специалисты отдела овощекартофелиеводства ВНИИ риса создали новые сорта тыквы.
<!--break-->
Плоды удобнее для перевозки, хранения и приготовления в пищу. Последняя разработка - образцы "Кэр-1" и "Кэр-2" - отличаются многоплодностью и небольшими размерами.

"Кэр-1" удлиненно-грушевидной формы, имеет массу от 0,72 до 1,25 кг. Плоды "Кэр-2" крупнее, они оранжевого цвета, массой от 1,17 до 2,45 кг.

У новой тыквы сладкая плотная мякоть без травянистого вкуса. Плоды можно использовать для приготовления кондитерских изделий.

Каротиноиды, которыми богата тыква, являются жирорастворимыми веществами, поэтому ученые советуют для лучшего усвоения организмом добавлять в блюда из тыквы масло и молоко.

Кубанские селекционеры планируют в будущем создать спектр сортов тыквы для различных направлений использования, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Краснодарского края.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 28.01.2014 20:15

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
Стало известно, какой зверь убил овец в предгорьях в Мостовском районе
07.12.2018 22:50
В нападении на овец местные жители обвинили леопарда, выпущенного на волю в Кавказском заповеднике
Что нельзя делать в соцсетях на работе, рассказали россияне
07.12.2018 21:16
Работодатели ужесточают требования к поведению сотрудников в соцсетях
Мокрый снег на выходных обещают синоптики на Кубани
07.12.2018 20:21
Столбики термометров в ночное время опустятся ниже нулевой отметки
Взрыв газа в квартире повредил автомобиль на парковке у дома в Сочи
07.12.2018 19:35
ЧП случилось в многоэтажке на улице Гастелло в Адлерском районе курорта
Сочинский верблюд Славик потерял своего напарника в смертельном ДТП
07.12.2018 18:33
Второй верблюд погиб ночью, по дороге «Братск-Усть-Илимск» на цирковое представление
Утеплят пальмы в краснодарской «Авроре»
07.12.2018 17:51
Сам кинотеатр по периметру закроют специальными материалами