17 сентября в Красной Поляне на площадке игорной зоны «Казино Сочи» прошел круглый стол Ассоциации Отельеров АМОС. В нем участвовали более 140 представителей индустрии гостеприимства Сочи, Геленджика, Краснодара, Москвы и других городов. Почти 6 часов эксперты обсуждали итоги летнего сезона 2026, падение загрузки и выручки, рост конкуренции.
Загрузка упала, показатели в минусе
Алексей Волков, президент Общенационального Союза Гостеприимства, отметил, что туристы отказываются от поездок, если им сложно добраться до курортов или их волнует безопасность. По словам Елены Логуновой, заместителя министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, летний сезон 2026 года стал одним из самых непростых за последние годы. С начала года Краснодарский край посетили 13,5 млн туристов, загрузка объектов размещения составила 75%, что ниже прошлого года. В межсезонье снижаются бронирования, сильнее всего отрицательный рост на Азовском побережье, лучше ситуация в горном кластере Сочи. Межсезонье ожидают позитивным настолько, насколько это возможно.
Дарья Немкова, менеджер по развитию компании Hotel Advisors, привела аналитику. В среднем по стране ADR снизилась на 2,2%, загрузка — на 6,3%, RevPAR — на 8,3%. В прибрежном кластере Сочи загрузка ниже на 16%, в горах — на 13%. Сезонная коррекция не исправила ситуацию. К концу года снижение затронет все города, отельерам нужно готовиться. В Сочи сильнее просели отели категорий 3 и 5 звезд: на 19% и 21,5%. К концу года ожидается снижение всех показателей, и 2027 год, скорее всего, тоже будет с отрицательной динамикой. У многих небольших отелей исчерпан ресурс, такие объекты до конца года законсервируют или закроют. Возможны дно и стабилизация, после которых начнется рост.
Отельеры отмечают тренд на отдых в горах. Во время беспилотной опасности там спокойнее. Появился новый сегмент гостей: люди приезжают ночью из Адлера в горы на выходные за спокойствием и тишиной.
Александр Сороко, директор ООО «Черноморское агентство туризма, медицины и спорта», рассказал, что в Геленджике ситуация немного лучше. Город принял 3,5 млн человек, это 94,5% к прошлому году, заполняемость объектов размещения — 65%.
Дмитрий Богданов, председатель Правления АМОС и вице-президент ОСИГ, объяснил, что при скидках 70% туристы не жалуются ни на сирены, ни на задержки рейсов. Если цена хорошая, отдыхающих ничего не смущает. Его прогноз: 80–85% объектов размещения этой осенью, в межсезонье и в 2027 году продолжат падение, в лучшем случае 10–15% будут расти.
Турпоток в Краснодарский край уменьшился, но новые отели открываются и проектируются, конкуренция растет. В Сочи заявлено 62 крупных инвестпроекта на 702 млрд рублей, в том числе 44 проекта в курортной сфере.
Как отельеры справляются с кризисом
Владимир Шуванов, генеральный менеджер отелей «Golden Tulip» и «Tulip Inn» на курорте Роза Хутор, рассказал, что кризис помогает делать то, на что раньше не хватало времени. Отели уделили внимание гостям из арабских стран, впервые перевели меню ресторанов на арабский язык. Из-за сокращения конференций больше времени появилось для семей с детьми, придуманы варианты детского отдыха. Отели стали пет-френдли. Есть время на реновацию и смену декора.
Арсен Некрасов, директор санатория им. Фрунзе, сообщил о запуске игровой для детей старшего возраста с настольными играми и компьютерными приставками. Для активного отдыха открылись два крытых падел-корта, единственные на территории Сочи. Санаторий упаковывает падел-кэмп и велнес-кэмп.
Елена Мосийчук, директор департамента развития гостиничной инфраструктуры курорта Роза Хутор, сказала, что гости требуют больше предсказуемости, в том числе в ценовой политике. Удачным решением может стать турпродукт с определенными услугами по фиксированной стоимости. Привлекают событийные мероприятия, например фестивали в Красной Поляне. Участники круглого стола согласились, что хорошим турпродуктом могут стать предложения для уикендов, актуальные для жителей Краснодарского края.
Елена Бауэр, руководитель проекта BAUER_HOTELS, поделилась опытом. Сервис увеличивает продажи. После ЧС в Анапе выжили отели, где более 60% гостей были возвратными и вернулись, чтобы поддержать, а 20% пришли по рекомендации. Такая подушка помогает в кризис. Если сформировать пул постоянных и лояльных гостей, они приводят новых, и бизнес живет стабильно. В основе — сервис.
Меню подушек и матрасов, тактильно приятное постельное белье, акустический комфорт, чашка ароматного кофе утром, локальная гастрономия, грамотная digital-среда, эргономика пространства и кристальная чистота становятся не сервисом 5* отеля, а требованием гостя. Дмитрий Богданов подчеркнул, что высокий комфорт требует иного подхода, системы заботы о госте и продуманной технологии сервиса. За экспертизой рационально обращаться к специалистам. О трендах рассказали представители федеральных и локальных брендов: Ростелеком, Акустик Групп, ORMATEK, Vileda, Cotton Way, Дженель, Франко, Sokori и другие.
Один из ярких трендов 2026 года — акустический комфорт. Тишина становится конкретным преимуществом и продолжением федерального тренда на «сонный туризм». Роман Очинский, директор по развитию компании «Акустик Групп», объяснил, что звукоизоляция в номере — элемент сервиса. Это особенно важно для отелей, пропагандирующих здоровый сон. Если гость не выспался из-за телевизора за стеной или тележки в коридоре, удобная кровать не спасет. Акустического консультанта важно привлекать на этапе строительства, это поможет сэкономить миллионы.
Транспорт и электромобили
На круглом столе затронули транспортную доступность Сочи. Дмитрий Булатов, начальник службы информационных и производственных технологий аэропорта Сочи, напомнил, что ограничения в работе авиагавани вводятся для безопасности пассажиров. Он рассказал о новой услуге — бесшовном путешествии, поскольку аэропорт является полноценным участником индустрии гостеприимства. Гости могут проходить регистрацию и сдавать багаж прямо в отеле.
Булатов отметил, что при росте затрат на логистику, снижении покупательской способности и ограничениях воздушного пространства повышение качества сервиса без роста издержек становится конкурентным преимуществом. До 40% времени в аэропорту уходит на рутинные процедуры. Новый сервис решает эту проблему: гость сдает багаж в отеле, багаж доставляется в аэропорт, пассажир приезжает без него и сразу проходит паспортный контроль. Статус багажа отслеживается онлайн. Для повышения конверсии предложено включать услугу в стоимость проживания, не более 100 руб. за человека в сутки. Дополнительный модуль FIDS транслирует расписание рейсов в лобби отеля без нагрузки на персонал. При задержках рейсов удаленная регистрация снижает нагрузку на гостей и персонал.
Виталий Арбузов, СЕО сервиса «БАГГАЖ», продолжил тему бесшовных путешествий. Это единственный в России сервис, который позволяет не думать о чемоданах. Курьеры забирают багаж в аэропортах и на вокзалах и доставляют по нужному адресу.
Путешествия на автомобилях в Краснодарском крае — тренд последних лет, но топливный кризис внес коррективы. Одновременно растет спрос на электромобили и электрозарядные станции. За первые 2 недели сентября в России на учет встало 1234 чистых электромобиля и 3683 подключаемых гибрида. Рыночная доля этого сегмента в сентябре увеличилась до 9% от общего объема продаж авто, в июле была чуть выше 7%, в конце 2025 года — около 4%. Отельный бизнес начал осознавать потребность в оборудовании объектов электрозарядными станциями.
Максим Косолапов, руководитель компании «Пандора-РС», рассказал, что зарядные станции — не расходы, а инвестиция, которая создает уникальность, привлекает растущий сегмент электроавтотуриста и увеличивает его возвратность в отель. Он сравнил ситуацию с WI-FI. Сначала он появлялся в лобби, потом в каждом номере, теперь отсутствие WI-FI в номере — нонсенс. Сейчас настало время бесшовного WI-FI, аналогично с зарядками для электромобилей. Пока услуга нужна небольшому числу гостей, но кто первый предложит, тот будет уникален. Потом появится потребность в нескольких станциях, затем в зарядном хабе. Через 3–4 года отсутствие зарядной станции в отеле также будет нонсенсом. Каждая уникальная характеристика — окно возможностей, которое нельзя упускать.
Девелопмент и оздоровление
На территории Сочи реализуется 62 крупных инвестпроекта, 44 из них в курортной сфере, на общую сумму 702 млрд рублей. Огромный номерной фонд в будущем выйдет на рынок. По словам экспертов, 99% девелоперских проектов допускают ошибки. Александр Маликов, основатель управляющей компании в гостиничной сфере «Adevion Group», рассказал, что большую часть этого номерного фонда не назвал бы нормальными средствами размещения. Застройщики решили резко поиграть в отельеров. Драйвер в строительстве новых объектов появился, но девелоперы сегодня являются менеджерами на службе у банков и мыслят продаваемыми квадратными метрами. Все, на чем сэкономили в момент строительства, потом будут оплачивать отельеры. Ни одна управляющая компания, понимающая финансовые риски, не пойдет на такой объект. Поэтому важно, чтобы отельеры были вовлечены в проект на этапе его зарождения.
Галина Полякова, заместитель генерального директора Primell Hotel Group, согласилась. Запускается много инвестиционных проектов, девелопер хочет продать и заработать, мало уделяя внимания дальнейшей жизни проекта. Проблемы начинаются на этапе концепции: неправильно проанализировали рынок, не посмотрели на шаг вперед. На выходе получается продукт, которым сложно управлять.
Все больше девелоперских проектов обращаются к концепции санкура и wellness для доходности объектов в будущем. Оздоровление — еще один яркий тренд. Альфия Ягудина, курорт «Роза Хутор», сообщила, что в горном кластере разрабатывают концепции событийных мероприятий с уклоном в здоровье: «Месяц спа», «Месяц спорта», «Месяц здоровья» и другие.
Мария Денисова, редактор канала Resort & SPA и руководитель направления «Оздоровление» компании REXAMED, сказала, что отелям и санаториям важно не только применять новые технологии, но и пересматривать концепцию упаковки продукта. Более 20 лет компания ежегодно выводит на рынок России передовые решения от ведущих мировых производителей в сфере реабилитационной медицины и физиотерапии. Срок пребывания гостей сокращается, поэтому важно предлагать продукт, который поможет решить проблемы не за 14 дней, а, например, за 5 дней. Отдыхающие стали осторожнее тратить деньги. Гость хочет не просто походить на процедуры, а получить выраженный результат. Основные запросы: здоровый сон, ментальное здоровье, отсутствие боли при движении, активное долголетие и хороший уровень энергии. Нужно предлагать продукты, которые попадают под запрос современного гостя.
Юлия Никифорова, региональный исполнительный директор по продажам и маркетингу компании ZEPTER, рассказала, как усилить предложение отелей и здравниц за счет внедрения светотерапии в программы здоровья. Wellness — это концепция комплексного оздоровления, которая объединяет физическое и ментальное здоровье и направлена на профилактику заболеваний, снятие стресса и улучшение качества жизни. Светотерапия Биоптрон подходит для воплощения концепции в условиях отеля или санатория. Поляризованный свет Биоптрон можно применять в программах антистресс, восстановления энергии, улучшения психоэмоционального статуса, косметологического ухода, восстановления после перенесенных заболеваний и общего оздоровления организма.
Участники круглого стола пришли к выводу, что новые реалии требуют от гостиничной индустрии умения быстро адаптироваться. Отрасли необходимы управленцы, которые могут эффективно работать на падающих рынках и на фоне резко растущей конкуренции. На первое место выходят сервис, маркетинг и внимание к репутации отдельных объектов размещения и курортов в целом. Это глобальная задача для всей туристической отрасли Юга России.
Во время круглого стола прошла традиционная церемония награждения ведущих игроков отрасли. Награждены Елена Мосийчук (курорт «Роза Хутор»), Галина Полякова (Primell Hotel Group), Елена Баур (Экспертный Совет АМОС), Екатерина Великая (Союз дизайнеров России, отделение в г. Сочи), Оксана Орфаниди (амбассадор АМОС), Владимир Качанов (главный врач отеля «Лазурная» 4). Благодарственные письма вручены отелю Cosmos Adler Hotel 4, международному аэропорту г. Сочи им. В. И. Севастьянова, отелю «Бридж резорт» 4*, Игорной зоне «Красная Поляна» и «Сочи медикал групп».
Паспорт можно оставить в кармане: почти 300 отелей Кубани начали заселять туристов по QR-коду, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
