Врач-стоматолог Мария Балакирева заявила, что овсяное, миндальное и кокосовое молоко уступают коровьему из-за высокого содержания сахара и углеводов. Это напрямую ведет к развитию кариеса. Кроме того, длительный отказ от молочных продуктов без адекватной замены грозит дефицитом кальция, что ослабляет зубную эмаль.
Коровье молоко и кисломолочные продукты (кефир, творог, сыр) остаются самым доступным источником кальция, особенно для людей с уже хрупкими зубами, утверждает эксперт. Однако выбор зависит от индивидуальной переносимости: при лактазной недостаточности стоит рассматривать альтернативы.
Балакирева отметила рост числа пациентов с разрушенными зубами на фоне моды на растительную диету. Тем, кто сознательно отказывается от коровьего молока, она советует выбирать обогащенные кальцием и витамином D продукты без добавления сахара, а также включать в рацион орехи, кунжут, брокколи, капусту, листовые овощи и тофу.
Стоматолог уточнила, что среди растительных аналогов для здоровья зубов лучше всего подходит соевое молоко без сахара, но и оно может вызывать деминерализацию эмали, тогда как коровье молоко способствует ее восстановлению. Также она рекомендовала читать этикетки, выбирать продукты с жирностью не ниже 3,2% и по возможности покупать фермерские продукты. При этом после 30 лет усвоение молочных продуктов часто ухудшается, что добавляет нюансов в выборе диеты, пишет Life.ru.
Врач назвала напитки для спасения от магнитных бурь, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
