Краснодарский край переживает один из самых сложных сезонов за последнее десятилетие - закрытие аэропортов, рост цен на транспорт и информационные атаки. Но не смотря на все это с января по июль регион принял 7,3 миллиона организованных туристов, а ещё 2,7 миллиона человек побывали здесь в качестве экскурсантов.
Летний сезон тоже бьёт рекорды. За полтора месяца на курортах Кубани отдохнули 3,3 миллиона гостей, ещё 1,3 миллиона приехали на один день. По прогнозам властей, к концу сезона эта цифра достигнет 8,5 миллиона человек.
Спрос на Кубань не ослабевает благодаря нескольким факторам. Во-первых, регион перестал быть однообразным — сегодня он предлагает не только пляжи, но и гастрономические туры, этнонаправления, экстремальные маршруты и горные походы. Во-вторых, развитая транспортная доступность, достаточно высокий уровень сервиса и разные ценовые сегменты делают отдых привлекательным для самых разных категорий путешественников.
Власти края активно работают над созданием новых маршрутов, благоустройством общественных пространств и поддержкой бизнеса в сфере гостеприимства, что позволяет удерживать лидерство среди туристических регионов страны.
Однако какими бы привлекательными ни были туры, именно отель становится точкой сборки всего отдыха: здесь рождается восторг или разочарование, здесь гость чувствует заботу или её отсутствие. Хорошая гостиница – это не только уютный чистый номер со всеми удобствами, но и профессиональные сотрудники. Обо всем этом мы поговорили с человеком, который знает об отелях всё.
Председатель Экспертного Совета Ассоциации АМОС и вице-президент ОСИГ Дмитрий Богданов уверен: скидки — это зло, а конкуренты должны хвалить друг друга. В эксклюзивном интервью он рассказал о «наследии» супруги, секретных студентах для пятизвездочных отелей и о том, почему Сочи станет столицей здоровья, за опытом которой будут приезжать из Барселоны.
Фото: Дмитрий Богданов
Десять лет на страже профессионализма: как АМОС превращает юг в мирового лидера
— Расскажите подробнее об Ассоциации Отельеров АМОС. Какие ключевые цели стоят перед Ассоциацией?
— Ассоциация отельеров АМОС в следующем году отметит 10 лет. Цели, поставленные с первого дня, — помочь курортной индустрии юга России. Это без малого 10 регионов с населением под 25 миллионов человек. Мы стремимся поддержать всех, кто связан с курортной сферой: инвесторов, девелоперов, поставщиков, учебные заведения, общепит, экскурсионные службы, транспорт, музеи, достопримечательности, рестораны и кафе, медицину, бьюти-индустрию, SPA. Наша задача — вывести всех участников процесса на лидирующие позиции в мире по критерию профессионализма. Поэтому изначально мы ставили перед ассоциацией амбициозные задачи.
Создателем ассоциации была моя супруга. Пять с половиной лет назад её не стало. Это было её делом жизни, и после ухода оно стало для меня ключевой сферой. Я продолжаю то, что она начинала, тот вектор, который она задала. Для меня это наследие в самом высоком смысле, и я обязан его сохранять, пока есть силы.
Круглый стол под облаками
— Что делает Ассоциация для решения своих задач?
— Тот, кто с нами не знаком, может счесть наши цели нереалистичными. Но это не мечты, а конкретный план действий. Весь год у нас расписан. В сентябре мы открываем деловой сезон круглым столом «Открытие делового сезона АМОС». По сути, это полноценная конференция на 120–140 человек. Традиционно проводим её в Красной Поляне, в горах: обсуждать высокие цели в окружении горных вершин — правильно.
К нам прилетают участники из Ростова, Краснодара, Москвы, Сибири, Урала. Мы обсуждаем сценарии будущего, вопросы предстоящего зимнего сезона и следующего лета. Даже для самых сложных политических и экономических ситуаций находим красивые решения.
Те отели, санатории, пансионаты и девелоперы, которые системно сотрудничают с АМОС, добиваются более заметных результатов, чем в среднем по рынку. Достичь тех же показателей без ассоциации можно, но это значительно сложнее, дольше и дороже. С нами сотрудничают предприятия не только с юга России, но и из других регионов, хотя Сочи и курорты Краснодарского края остаются в центре нашего внимания.
Диалог с властью
— Как Ассоциация отельеров взаимодействует с мэрией и краевыми властями по вопросам развития курортной индустрии?
— Мы тесно работаем с муниципалитетами, региональными министерствами туризма, федеральными органами власти, профильным комитетом Госдумы, структурами различных министерств и ведомств. Туризм развивается стремительно, и законодательная база часто не поспевает за отраслью. Наша задача — помогать устранять этот разрыв.
Студенты, которых разбирают до выпуска: секрет подшефного колледжа
— Загрузка отелей в пик сезона колоссальная. Как удаётся сохранять высокий уровень обслуживания, когда персонал работает на износ, а количество гостей превышает штатную мощность?
— У нас есть подшефный колледж. Мы помогаем многим вузам и колледжам, но с этим заключили долгосрочное соглашение: взяли обязательство на 15 лет активно участвовать в обучении студентов. Каждый четверг на протяжении всего учебного года, с сентября по май, в колледже проходят дни работодателя. Для генеральных менеджеров и ведущих российских экспертов считается почётным и престижным прийти и прочитать лекцию студентам.
Результат не заставляет себя ждать. Уже после второго курса всех учащихся разбирают отели премиум-класса — четыре и пять звёзд. За студентов ведётся настоящая охота. Генеральные менеджеры и начальники отделов удивляются: «Дмитрий Владимирович, откуда вы берёте такую молодёжь? Из других колледжей приходят хорошие ребята, но они ничего не знают и не умеют, абсолютно не готовы к работе. А ваши — хваткие, цепкие, дружелюбные, приветливые, шустрые. Настоящие молодцы. Как вам удаётся находить столь мотивированных студентов с высоким уровнем подготовки?»
Секрет прост: у нас есть чёткая договорённость со студентами. Мы вкладываемся в каждого из них на протяжении нескольких лет, подробно объясняем, что именно делаем и зачем. Взамен мы формулируем свои требования. Когда обе стороны выполняют обязательства, рождается прекрасный тандем — бизнес, ведущие организации и молодёжь.
Главный совет для новичков
— Дмитрий, какой главный совет вы бы дали начинающим отельерам в индустрии гостеприимства?
Начинающим отельерам я рекомендую в первую очередь найти опытных наставников, изучить уже существующее наследие гостиничной и курортной сферы. И смело двигаться к самым амбициозным целям, объединяя усилия с коллегами.
Фото: © Roman Denisov, Роман Денисов/Global Look Press
Информационная война: почему плохие новости убивают бизнес
— Сейчас на курорты Краснодарского края обрушился шквал негатива в СМИ. Любая мелкая неприятность раздувается до масштаба катастрофы. Как бороться с этим? Как справляться с падением спроса?
— Задача АМОС — пресекать фейки. Для отелей и курортов Юга России этот сезон стал одним из самых напряжённых за последние 15 лет. Падение спроса ощутимо из-за роста цен на авиабилеты и железнодорожные билеты, а также из-за закрытия аэропортов юга. По некоторым данным, только в 2026 году зафиксировано до 540 отмен рейсов. Есть и другие причины.
В связи с этим я предлагаю отелям, санаториям и курортам активизироваться в публичном пространстве с привлекательными предложениями на лето и осень, которая крайне важна. Вместо скидок рекомендую давать честную цену и добавлять приятные бонусы. В продвижении делать упор не только на агрегаторы, но и на адресную работу с постоянными гостями, онлайн-форматы и комьюнити.
Я призываю всех отельеров: наращивайте бюджет на работу с медиа. 500 тысяч — 1 миллион рублей в год для отеля — это копейки. А для 10 гостевых домов, которые скинутся по 50 тысяч, это уже серьезный пиар-фонд. Если 70% рынка так сделают, информационная среда наполнится хорошими новостями. Не стесняйтесь хвалить коллег! Отелю хвалить себя — моветон, а вот сказать доброе слово о соседях — это повышает доверие ко всему региону. Мы должны рассказывать не только о курортах, но и о том, что это рабочие места, налоги, деньги на медицину и образование.
Фото: Дмитрий Богданов
Не хороший отель, а восторг
— Как Сочи будет развиваться, чтобы удерживать свои позиции на рынке?
— У Сочи есть все условия для статуса «столицы здоровья»: субтропический климат, бальнеологическая база, развитая инфраструктура, прибрежный и горный кластеры, лучшая в стране школа курортного сервиса, экспертиза и опытные специалисты. При этом курорту остро не хватает качественных объектов размещения.
Сейчас индустрия гостеприимства Сочи переживает переходный период: появляются новые проекты, идёт реновация старых, меняются требования гостей, владельцы и управляющие осознают необходимость перемен.
Несмотря на сложности, я убеждён: у нас роскошный потенциал. Мы ждём от девелоперов лучших проектов. И мы верим, что Сочи станет столицей здоровья такого уровня, что другие страны будут приезжать изучать наш опыт — как когда-то представители Барселоны приезжали перенимать опыт подготовки к Олимпиаде.
Нам не нужен ещё один хороший отель, ещё один неплохой санаторий или ещё одно кафе. Главный продукт всего курорта — восторг гостей. Каждое предприятие должно стремиться быть безоговорочно лучшим в своей маркетинговой нише.
Из Сириуса в Сочи запустили скоростной морской маршрут, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
