28 октября курорт Красная Поляна получил две награды профессиональной премии SKI BUSINESS AWARDS. Церемония вручения прошла в Москве на Форуме туристических территорий (FTT-2026). Он занял первое место в номинации «Лучший всесезонный курорт». Ресторан-пивоварня «Птицы захмелели» стал победителем в категории «Лучший ресторан на горнолыжном курорте».
Две награды отражают разные, но связанные направления развития. Одно связано с формированием круглогодичного туристического предложения, другое — с созданием самостоятельных точек притяжения внутри курортной инфраструктуры.
Генеральный директор Артем Семикин сообщил, что в современных условиях диверсификация туристического продукта стала одним из ключевых инструментов устойчивого развития горнолыжных курортов. Она позволяет расширять целевую аудиторию, формировать новые сценарии отдыха и поддерживать интерес к направлению за пределами традиционного высокого сезона зимой. Артем Семикин отметил, что инфраструктура развивается для разных категорий гостей.
Зимой основным предложением остаются катание на лыжах и сноуборде, а также другие активности в горах. В теплый период акцент смещается на прогулки по экотропам, походы к водопадам, высокогорные аттракционы и семейный отдых. Предложение дополняют гостиничная инфраструктура, спа-комплексы, рестораны и событийная программа.
Вторая награда в номинации «Лучший ресторан на горнолыжном курорте» присуждена ресторану-пивоварне «Птицы захмелели». Проект позиционирует себя в том числе как центр гастрономического туризма. Он объединяет ресторан, собственное производство крафтового пива и знакомство гостей с местным кулинарным наследием.
Концепция опирается на гастрономические традиции первых поселенцев, которые сформировали культурный облик территории. Исторические рецепты переосмысливаются с учетом современных технологий приготовления, актуальных кулинарных подходов и вкусовых предпочтений гостей. В результате локальная кухня становится не просто частью меню, а способом рассказать историю места буквально через тарелку.
Важная особенность проекта состоит в возможности увидеть производственный процесс, узнать больше о создании крафтовых напитков и принять участие в экскурсионной программе. Использование продуктов местных производителей и фермерских хозяйств играет дополнительную роль. Оно помогает связывать ресторанную концепцию с региональным контекстом. Такой формат расширяет привычное представление о стандартном ресторане. Он становится самостоятельной целью посещения и частью культурно-познавательного маршрута.
SKI BUSINESS AWARDS является ежегодной отраслевой премией. Ее учредили в 2018 году для признания достижений представителей горнолыжной индустрии и развития профессионального сообщества. В 2026 году премия включает 46 номинаций. Они охватывают ключевые направления отрасли, от управления горнолыжными комплексами и развития инфраструктуры до ресторанного бизнеса, сервиса и туристических продуктов.
Отбор лауреатов проходит с участием экспертного жюри. В его состав входят представители туристической, гостиничной, спортивной и горнолыжной индустрий. Церемония награждения традиционно проводится в рамках Форума туристических территорий. Форум объединяет представителей бизнеса и экспертов, работающих над развитием туротрасли России.
Краснодарский край вошел в десятку лучших направлений для отдыха за городом на Новый год, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
