Нутрициолог Вероника Сергунина рассказала, что в составе полезных десертов может быть больше калорий, чем в обычных альтернативах. Она посоветовала обращать внимание на состав и смотреть, какой ингредиент указан первым.
К якобы здоровому питанию специалист отнесла батончики, мюсли, варенья и сгущенки. Если на первом месте стоит фруктоза, а потом мука или орехи, то фруктозы в продукте больше всего.
Лучше съесть обычный ореховый батончик с сахаром на последнем месте, чем «полезную» сладость, которая не приносит пользы и может содержать даже больше калорий, утверждает нутрициолог.
Вероника Сергунина отметила, что батончики без сахара, лактозы и глютена часто высококалорийны из-за растительных компонентов — молока, масел, орехов и семян. Она призвала критически оценивать продукт, проверять КБЖУ и не верить названию. Если «протеиновый» батончик содержит больше углеводов или жиров, чем белка, название не соответствует действительности, пишет NEWS.ru.
Врач рассказал, как еда влияет на сон и чем опасно неправильное питание, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
