Перейти к основному контенту
04.12.2025 17:00

Эксперты назвали минимальную стоимость салата «оливье» к Новому году

В ритейле ингредиенты обойдутся процентов на 40 дешевле, чем на рынке

Эксперты назвали минимальную стоимость салата «оливье» к Новому году
Фото: Pogiba Alexandra / Global Look Press
Фото: Pogiba Alexandra / Global Look Press

Приближается Новый год, а вместе с ним и традиционное приготовление любимых салатов. Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) подсчитала, во сколько обойдется самый экономичный вариант салата «Оливье» для четырех человек в крупных российских магазинах в 2025 году.

Согласно данным АКОРТ, минимальная цена набора продуктов для приготовления этого популярного блюда составит 363 рубля. В расчет брались самые доступные по цене ингредиенты, необходимые для классического рецепта: картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный горошек, лук, морковь и майонез.

Интересно, что эта сумма значительно ниже средней стоимости аналогичного набора продуктов по всей стране. По данным Росстата, в среднем по России приготовление «Оливье» на четверых обойдется в 618 рублей, что на 41% дороже, чем в сетевых магазинах.

АКОРТ также отметила, что некоторые ключевые ингредиенты в крупных торговых сетях можно приобрести по весьма выгодным ценам. Так, упаковка вареной колбасы весом 300 грамм обойдется минимум в 77 рублей, что на 55% дешевле, чем в среднем по всем каналам продаж. Банка маринованных огурцов также порадует кошелек, ее минимальная стоимость составит 132 рубля, что на 34% ниже общероссийской средней цены.

Таким образом, если грамотно подойти к выбору продуктов, то даже в условиях инфляции можно приготовить любимый новогодний салат «Оливье» по вполне приемлемой цене.

Пока не слишком дорого: названа стоимость авиаперелетов в Сочи и Краснодар на Новый год, сообщала ранее «Живая Кубань».

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.

Стали свидетелем события?Присылайте в мессенджеры по номеру + 7 (918) 264-70-14

Другие актуальные новости

Другие актуальные новости

Категория новости (field_category_news)