Фанагория на выставке в Одессе представила проект бондарного производства

Компания "Фанагория" на XІI Международной специализированной выставке "Вино и виноделие" в Одессе представила новый проект бондарного производства. Выставка прошла с 23 по 25 февраля. В ней приняли участие более 80 компаний из России, Украины, Италии, Испании, Болгарии, Франции, Молдовы и Белоруссии, - сообщили "Живой Кубани" в пресс-службе агрофирмы "Фанагория". Винодельческая компания в апреле 2011 года ввела в эксплуатацию собственное производство бочек из столетнего кавказского дуба для выдержки вина и коньяка. Объем бочек - от 225 до 600 л. Они изготавливаются в соответствии с европейскими стандартами качества, сообщает пресс-служба департамента инвестиций и проектного сопровождения края. Как писала "Живая Кубань", "Фанагория" потратила 20 млн рублей на производство дубовых бочек.