Предприятия молочной отрасли края успешно решают вопрос импортозамещения, модернизируя свои производства для расширения ассортимента и рынков сбыта.
Впервые в истории сыроделия Кубани налажено производство сыра «Рокфорини» с голубой плесенью на ЗАО «Тбилисский маслосырзавод».
ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» увеличивает объём отгрузки продукции за пределы России, постоянно расширяя географию поставок.
Например, осуществлена отгрузка молочных продуктов в Абхазию, мороженого ‒ в Армению, молочных консервов ‒ в Болгарию. В настоящее время планируются поставки молочных консервов в Китай и Иран.
Инвестиции в молочную отрасль в последние годы составили более 4 миллиардов рублей, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Краснодарского края.
