Российские магазины и их поставщики продуктов питания вынуждены пересматривать свои товарные предложения. В условиях, когда покупатели стали более осторожными в тратах, а их доходы снизились, торговые сети прибегают к оптимизации. Это означает, что с полок исчезнут некоторые позиции, а ассортимент станет более сфокусированным.
По данным экспертов, эта тенденция охватила практически весь продовольственный рынок. Даже в таких привычных категориях, как молочная продукция, наблюдается спад продаж и сокращение разнообразия. Исключение составляют лишь молочные десерты, где спрос пока остается стабильным.
Главным критерием для магазинов теперь становится наличие товаров, которые покупатели приобретают регулярно, независимо от внешних обстоятельств. Для большинства россиян в нынешней ситуации на первый план выходит не столько богатство выбора, сколько доступность цены.
Эксперты отмечают, что нынешняя ситуация – это своего рода возврат к реальности после периода «тучных 2000-х», когда широта ассортимента была одним из главных стимулов для покупателей. Сегодня же потребители отдают предпочтение проверенным и доступным продуктам.
Полтинник за километр: цены на такси в России и на Кубани взлетели , сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
