С новороссийских рынков почти исчезла крупная камбала

В Новороссийске из-за жары раньше обычного открыли сезон путины на камбалу. Причина в том, что из-за высокой температуры рыба в море начала "свариваться" и нужно было успеть выловить ее, пока она не погибла. В результате камбала не успела вырасти, и на рынки Новороссийска поступило много молодой рыбы, или глосиков. Цена на них в несколько раз ниже, чем на взрослых рыб. Килограмм глосиков стоит 70 рублей, в то время как крупную камбалу обычно продают за 400-500 рублей за килограмм. Однако сейчас большой камбалы мало, и промысловые предприятия ловят ее в ограниченных количествах. Поэтому цена на килограмм выросла до 600 рублей, сообщает газета "Новороссийский рабочий".