Перейти к основному контенту
02.05.2024 10:36

В воде из-под африканского сома в Сочи стали выращивать зелень

Новое направление называется аквапоника

Новое направление называется аквапоника
Фото: телеграмм-канал Алексея Копайгородского
Фото: телеграмм-канал Алексея Копайгородского

Сочинское предприятие «Победа» развивает новое направление сельского хозяйства – аквапонику.  Об этом в своем телеграмм-канале рассказал мэр города Алексей Копайгородский.

- Уже шесть лет здесь выращивают африканского сома. Ёмкость производства – до 15 тонн в год. Рыбу поставляют в сочинские санатории и рестораны. Сейчас технологами организована линия салатной зелени, идёт процесс сертификации, - сообщает мэр.

Вода, в которой выращивают сомов, становится питательной средой для растений. Процесс позволяет сократить издержки и обеспечить экологическую безопасность продукции. А мэр к тому же поручил проработать вопрос организации дополнительного рынка сбыта такого салата на местных муниципальных ярмарках.

сом

Алексей Копайгородский подал два иска против женщин в защиту своих чести и достоинства, сообщала ранее «Живая Кубань».

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.

Другие актуальные новости