Обучение Дениса Бортина и Ивана Рыжова проходило в известных ресторанах города: l’Espérance и La Cigogne. Две недели шеф-повар Жером Берт открывал Денису секреты кулинарного искусства. В то же время Эрик Воих обучал Ивана всем тонкостям профессии.
Чтобы стажеры смогли улучшить свои знания французского языка, были организованы специальные курсы, сообщает пресс-служба администрации Геленджика.
