Для ее приготовления понадобилось 1,5 тонн кваса.
На фестивале кубанского кваса, который прошел в станице Староминской, приготовили рекордное количество окрошки. Холодный суп был заправлен местным квасом. Все продукты, которые использовались для приготовления блюда — кубанские. А именно, для окрошки понадобилось 1,5 тыс тонн местного кваса, 160 кг сметаны, 300 кг картофеля, 200 булок хлеба, 150 кг огурцов, 40 кг редиса, 11 кг зелени и более 1 тыс. яиц. Приготовленной окрошки хватило на 4 тыс. порций.
Как сообщили «Живой Кубани» в пресс-службе администрации Краснодарского края, достижение зафиксировал представитель Книги рекордов России.
На фестивале кубанского кваса, который прошел в станице Староминской, приготовили рекордное количество окрошки. Холодный суп был заправлен местным квасом. Все продукты, которые использовались для приготовления блюда — кубанские. А именно, для окрошки понадобилось 1,5 тыс тонн местного кваса, 160 кг сметаны, 300 кг картофеля, 200 булок хлеба, 150 кг огурцов, 40 кг редиса, 11 кг зелени и более 1 тыс. яиц. Приготовленной окрошки хватило на 4 тыс. порций.
Как сообщили «Живой Кубани» в пресс-службе администрации Краснодарского края, достижение зафиксировал представитель Книги рекордов России.
