В 2014 году урожай белого зерна составил 930 тыс. тонн в бункерном весе. В следующем сельхозсезоне рисоводы Кубани планируют добиться урожая 1 млн тонн.
На рабочем совещании в аграрном ведомстве Краснодарского края обсуждали резервы увеличения производства кубанского риса, обеспечение поливной водой рисовых чеков, соблюдение мероприятий по ее рациональному использованию, а также формирование сортовой структуры, специалисты определились на самых перспективных технологиях возделывания этой культуры.
- Предпочтение будет отдано сортам риса, наиболее устойчивым к пирикуляриозу. Планируется сделать максимальный упор на организацию минерального питания «белого золота». Мы должны повышать качество готового зерна и снижать риски аграриев при возделывании кубанского риса. Прошлый год показал, что основная часть посевов страдала именно от пирикуляриоза, - рассказал глава управления растениеводства Минсельхозпрода Краснодарского края Савва Шевель.
Для увеличения производства кубанского риса также планируется тесное взаимодействие с наукой, продолжение испытаний и исследование новых сортов. С этой целью в Краснодарском крае не один год функционирует профильный научно-исследовательский институт, недавно начал работу ресурсный институт, где трудится большое количество профессионалов. Кубанский рис выращивают 99 хозяйств в 8 районах Краснодарского края, регион производит около 80% зерна, сообщает портал «Агро-Спутник».
