Меню сайта

Лучший плавленный сыр назвали эксперты Росконтроля

Лучший плавленный сыр назвали эксперты Росконтроля


Все исследуемые образцы стоили от 265 до 520 рублей за кг.

Эксперты Роскачества провели исследование, в рамках которого выявили лучшие и худшие плавленные сыры. Данными исследования Росконтроль поделился с «Живой Кубанью».

Плавленный сыр был проверен более чем по 70 параметрам качества и безопасности, в том числе на жирно-кислотный состав, наличие и уровень консервантов и соответствие состава заявленной маркировке.

Проверку прошла продукция 7 брендов: «Карат», «Сыробогатов», «Город сыра», Hochland, «Лакомо/Наша семья», President, Valio / Viola. Ценник на данные образцы составил от 265 до 520 рублей за кг.

В результате исследования продукция брендов «Карат», «Сыробогатов», «Город сыра» была отправлена в Черный список. Связано это с тем, что в данных образцах используются заменители молочного жира животного происхождения.

В сыре «Лакомо» был обнаружен крахмал, о котором на этикетке товара ничего не сказано. Также крахмал был обнаружен в сырах «Карат» и «Город сыра», однако в этих образцах он указывался в составе.

Также эксперты установили, что 5 из 7 сыров содержат сорбиновую кислоту. Нет консерванта только в образцах President и Valio.

Результаты исследования показали, что хоть и не все образцы оказались настоящим сыром, все они имеют удовлетворительные органолептические показатели и отвечают требованиям безопасности.

К покупке Росконтроль рекомендовал сыры Hochland, President и Valio.

Ранее «Живая Кубань» сообщала, что лучшие марки черного чая назвал Росконтроль. 


Опубликовано в рубрике "Общество" 08.04.2019 09:53

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
На Кубани вдова ветерана Великой Отечественной войны живет  в неблагоустроенном доме
11.05.2020 13:11
Несмотря на это, чиновники Приморско-Ахтарского района отказали пенсионерке в постановке на учет
Краснодарские обсерваторы продолжают пополняться жителями других регионов
11.05.2020 12:20
За последние сутки международный аэропорт регионального центра принял 11 рейсов
Россия вышла на третье место по числу заболевших коронавирусом
11.05.2020 11:44
На 11 мая в стране выявлено 221 344 случаев инфекции
На Кубани коронавирус обнаружен в 25 городах и районах
11.05.2020 11:01
Инфекция обнаружена у двухлетнего ребенка
В Краснодарском крае зафиксировано 98 новых случаев коронавируса
11.05.2020 10:35
На 11 мая число заболевших достигло 2027 человек
На Кубани рыбак упал с пирса в море
11.05.2020 10:17
Выбраться самостоятельно на берег житель Новороссийска не смог
Авиакомпании заявили об ужесточении проверки пассажиров
11.05.2020 09:14
Теперь на вывозных рейсах будут отслеживать адрес фактического проживания