Меню сайта

Лучший плавленный сыр назвали эксперты Росконтроля

Лучший плавленный сыр назвали эксперты Росконтроля


Все исследуемые образцы стоили от 265 до 520 рублей за кг.

Эксперты Роскачества провели исследование, в рамках которого выявили лучшие и худшие плавленные сыры. Данными исследования Росконтроль поделился с «Живой Кубанью».

Плавленный сыр был проверен более чем по 70 параметрам качества и безопасности, в том числе на жирно-кислотный состав, наличие и уровень консервантов и соответствие состава заявленной маркировке.

Проверку прошла продукция 7 брендов: «Карат», «Сыробогатов», «Город сыра», Hochland, «Лакомо/Наша семья», President, Valio / Viola. Ценник на данные образцы составил от 265 до 520 рублей за кг.

В результате исследования продукция брендов «Карат», «Сыробогатов», «Город сыра» была отправлена в Черный список. Связано это с тем, что в данных образцах используются заменители молочного жира животного происхождения.

В сыре «Лакомо» был обнаружен крахмал, о котором на этикетке товара ничего не сказано. Также крахмал был обнаружен в сырах «Карат» и «Город сыра», однако в этих образцах он указывался в составе.

Также эксперты установили, что 5 из 7 сыров содержат сорбиновую кислоту. Нет консерванта только в образцах President и Valio.

Результаты исследования показали, что хоть и не все образцы оказались настоящим сыром, все они имеют удовлетворительные органолептические показатели и отвечают требованиям безопасности.

К покупке Росконтроль рекомендовал сыры Hochland, President и Valio.

Ранее «Живая Кубань» сообщала, что лучшие марки черного чая назвал Росконтроль. 


Опубликовано в рубрике "Общество" 08.04.2019 09:53

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
В России могут появиться дороги с подогревом
26.09.2019 10:48

Инженеры предложили новый способ борьбы со снегом

Полицейские нашли управу на любителей быстрой езды
26.09.2019 10:24
Лихачей заставят прозябать на обочине  
Деньги на ветер: Илона Маска, похоже, не заинтересовало приглашение в Краснодар
26.09.2019 10:22
Основатель SpaceX и Tesla по-русски обратился к кубанским предпринимателям
Ученые назвали овощи, которые помогают бороться с раком груди
26.09.2019 10:03
Специальная диета  помогает снизить риск возникновения болезни
Правило «звонок для учителя» незаконно
26.09.2019 09:03
Новосибирская прокуратура опротестовала положения, нарушающие права школьников
Чайные пакетики содержат миллиарды частиц микропластика
26.09.2019 08:36
Как микроскопический полимер влияет на здоровье человека, пока неизвестно
Живут же китайцы
26.09.2019 08:11
В Пекине открылся крупнейший в мире аэропорт Дасин
В Армавире закрывается завод газовой аппаратуры
26.09.2019 07:54
Работники предприятия возмущены действиями руководства
Яндекс.Метрика