Нутрициолог Олег Золоев рассказал Общественной службе новостей, какие продукты вредят печени, а какие способствуют ее восстановлению.
Среди продуктов, которых следует избегать в первую очередь, - алкоголь. Его потребление может нанести серьезный вред печени и затруднить ее восстановление.
Также вредна жареная и жирная пища. Фастфуд, жареные продукты, жирные мясные изделия ухудшают функционирование печени. Чрезмерную нагрузку на печень дают белковые порошки и всевозможные спортивные добавки. Необходимо избегать их употребления.
- Избегайте и пищи с высоким содержанием сахара. Газированные напитки, сладости, кондитерские изделия, которые могут привести к повышенному накоплению жира в печени. А чрезмерное потребление соли задерживает воду в организме и приводит к повышенной нагрузке на печень, - отметил Золоев.
Печень способна регенерировать утраченные клетки. Чтобы ее оздоровить, необходимо исключить вредные факторы и помочь ей специальной диетой.
По словам доктора, диета для восстановления печени должна содержать клетчатку и легко усвояемые белки. В первую очередь это:
- Овощи: брокколи, шпинат, капуста, свекла, морковь, лук, чеснок и т.д.
- Фрукты: яблоки, груши, цитрусовые фрукты, ягоды (ежевика, черника, клюква), авокадо.
- Зелень: петрушка, кинза, укроп, базилик, мята.
- Пищевые волокна: овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб, коричневый рис, цельное зерно.
- Белки: нежирные виды мяса (курятина, индейка), рыба (лосось, треска), тофу, яйца.
- Здоровые жиры: оливковое масло, авокадо, орехи, семена льна.
- Чай: зеленый чай, мятный чай, цветочные чаи (например, ромашковый).
Вместе с тем он пояснил, что перед внесением изменений в рацион всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для получения индивидуальных рекомендаций. Особенно надо быть осторожными людям, имеющим хронические заболевания или почувствовавшим ухудшение физического состояния, добавил нутрициолог.
Эксперты рассказали, как выбрать самые сочные персики, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
