Продуктом кормили воспитанников детского сада.
Арбитражный суд Краснодарского края привлек к ответственности АО «Приморско-Ахтарский молочный завод» за производство фальсифицированной молочной продукции, сообщает пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория провела исследования образца творога м.д.ж. 9% торговой марки «Твороговъ», изготовленного АО «Приморско-Ахтарский молочный завод», и выявила в составе продукта растительные масла и жиры на растительной основе. Исследованный образец творога отобран государственным инспектором Южного межрегионального управления Россельхознадзора в одном из детских садов города Новороссийска.
Фото: www.творогов.рф
Исследования проводились в рамках выполнения лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.
В январе 2020 года юридическому лицу АО «Приморско-Ахтарский молочный завод» было выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии, выданной на творог м.д.ж. 9 % торговой марки «Твороговъ».
В связи с тем, что ранее, в 2019 году, «Приморско-Ахтарский молочный завод» Управлением неоднократно привлекался к административной ответственности за производство фальсифицированной молочной продукции, материалы административного дела по вышеуказанному факту были направлены на рассмотрение в суд.
В марте 2020 года Арбитражный суд Краснодарского края вынес решение о привлечении юридического лица АО «Приморско-Ахтарский молочный завод» к административной ответственности и назначил наказание в виде административного штрафа в размере 700 000 рублей.
Фото: пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
В данном случае угроза причинения вреда здоровью - не в наличии в твороге жиров растительного происхождения, а в подмене полезных элементов жиров молочного происхождения. Регулярное получение этих элементов необходимо для человека, а их недостаток и дефицит может привести к остеопорозу у взрослых и рахиту у детей, нарушению обменных процессов в органах зрения, сердечно-сосудистым заболеваниям. Подмена молочных жиров жирами немолочного происхождения создает угрозу ожирения и аллергической реакции.
Также данную фальсифицированную продукцию могут приобрести те, которым употребление такого творога противопоказано - это люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и использующие в целях лечебного питания диету с повышенным содержанием белка.
Категорически запрещено кормить такой продукцией детей.
Кроме того, использование подменной растительными жирами молочной продукции в детских учреждениях, в санатории для больных и инфицированных детей туберкулезом, носит системный характер и не является добровольным выбором потребителя. С учетом указанных обстоятельств усматривается угроза причинения вреда здоровью граждан, в данном случае – детей, сказано в сообщении пресс-службы ведомства.
Ранее “Живая Кубань” сообщала, что в Краснодарском крае выявлено опасное для жизни сливочное масло.