Ведомство призывает граждан быть внимательными, чтобы избежать пищевых отравлений.
Самыми опасными продуктами, по мнению специалистов, являются салаты, заправленные майонезом и сметаной. Также следует быть осторожными с шаурмой, продуктами из рубленого мяса, например студнем. Кроме того возможны пищевые отравления при употреблении кондитерских изделий с кремом и плохо вымытых фруктов и овощей.
Так, в Роспотребнадзоре отмечают, что причина пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, это нарушения технологии приготовления блюд. Также причиной может стать неправильное хранение, несоблюдение правил личной гигиены поварами и кондитерами, передает издание RT.
Чтобы избежать неприятных инцидентов в новогодние праздники, в Роспотребнадзор советует готовить блюда дома, тщательно мыть руки и не хранить остатки пищи более 24 часов.
Самыми опасными продуктами, по мнению специалистов, являются салаты, заправленные майонезом и сметаной. Также следует быть осторожными с шаурмой, продуктами из рубленого мяса, например студнем. Кроме того возможны пищевые отравления при употреблении кондитерских изделий с кремом и плохо вымытых фруктов и овощей.
Так, в Роспотребнадзоре отмечают, что причина пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, это нарушения технологии приготовления блюд. Также причиной может стать неправильное хранение, несоблюдение правил личной гигиены поварами и кондитерами, передает издание RT.
Чтобы избежать неприятных инцидентов в новогодние праздники, в Роспотребнадзор советует готовить блюда дома, тщательно мыть руки и не хранить остатки пищи более 24 часов.
