По случаю торжественного открытия сезона на площадке Мацестинской чайной фабрики состоялся Фестиваль чая-2018.
Фестиваль, которым ассоциация производителей Краснодарского чая третий год подряд, в 2018 году собрал множество людей. Пришедшие на праздник сочинцы и гости курорта смогли не только оценить качество и тонкий вкус ароматного напитка. Они также смогли увидеть плантации чая и производство, поучаствовать в мастер-классах по купажированию и чайной живописи. Ценителям чая предложили попробовать молекулярные коктейли.
Чай – уникальная для России и знаковая дл города-курорта культура, рассказали «Живой Кубани» в пресс-службе администрации города. Чай считается «визитной карточкой» Сочи, поэтому развитие отрасли имеет для курорта больше значение.
Как отметили в мэрии курорта, чайные хозяйства – это не только сельхозпредприятиями. Сегодня они становятся агротуристическими комплексами. Только в прошедшем году на чайных плантациях побывали около пяти тысяч туристов. Ожидается, что в нынешнем сезоне интерес к плантациям и производству чая будет расти.
