Ткачев посетил виноградники Крымского района

Губернатор Александр Ткачев посетил виноградники и винодельческое предприятие в Крымском районе. Глава региона ознакомился с производственными мощностями предприятия "Лефкадия". Александру Ткачеву показали виноградники хозяйства - их 80 га, из которых 60 га заложены за последние пять лет. Большая часть из них разбита на южных, пологих склонах холмов, на высоте от 140 до 240 м над уровнем моря. Здесь возделываются лозы 23-х европейских и местных сортов. Все объекты винодельческого хозяйства, несмотря на высокую технологичность, выдержаны в едином стиле старинных европейских шато. По словам руководителя группы проектов "Лефкадия" Николая Пинчука, на кубанской земле выращиваются и виды винограда, из которых делают самое благородное, а потому и самое дорогое вино в мире, например, сорт Пино Нуар. "В крымской зоне раньше выращивался только товарный виноград, равнялись в основном на Тамань, но вы доказали обратное, что на нашей земле можно высаживать виноград элитных марок", - сказал Алескандр Ткачев. На предприятии "Лефкадия" существует собственная научно-производственная лаборатория. Это позволяет контролировать каждый этап производственного цикла, начиная с исследования и анализа почвы, лозы и листьев, винограда, виноградного сусла, вина, и заканчивая тестированием пробок и упаковки. В эту лабораторию присылают для анализа образцы почв и вин со всей России и стран ближнего зарубежья. Тестируются также овощи и сыры, сообщает пресс-служба главы администрации Краснодарского края.