На Кубань не пустили груз токсичного арахиса

Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея запретил ввозить на территорию России груз индийского арахиса. Груз с орехами был задержан в порту Новороссийска. Анализы показали, что арахис имеет несвойственный запах и прогорклый вкус. Также исследования указали на повышенное содержание афлатоксинов. Экспертиза, проведенная специалистами кубанского управления Россельхознадзора, показала, что продукт непригоден к употреблению в пищу. Опасный груз будут возвращен отправителю, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Афлатоксины – смертельно опасные токсины для человека, которые выделяются грибами, растущими на зернах с высоким содержанием масла. Часто встречаются на зернах арахиса. Афлатоксины являются гепатоканцерогенами. Употребление их в пищу приводит к циррозу печени.