В ходе проверки компании «Яромирский мясной двор» в Динском районе, которая производит полуфабрикаты, изъяли более тонны некачественной, опасной и фальсифицированной мясопродукции.
Специалисты управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея нашли в холодильных камерах компании обезличенную готовую мясную продукцию: мясо птицы механической обвалки, хинкали, пельмени, шпик. Полуфабрикаты хранились без маркировок, содержащих информацию о дате производства и сроках годности. У специалистов Россельхознадзора качество и безопасность обезличенной продукции вызвали сомнение.
- По результату лабораторных исследований из 11 проб мясопродукции, упакованной и предназначенной для продажи, в восьми из них установлено несоответствие заявленного в рецептуре состава фактическому. Это является обманом потребителя и свидетельствует о фальсификации, - сообщили «Живой Кубани» в пресс-центре управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
В связи с этим, более 1200 кг некачественных и опасных полуфабрикатов было изъято из оборота и утилизировано.
В отношении должностного и юридического лица компании «Яромирский мясной двор» возбуждено 2 дела об административных правонарушениях. Нарушителю ветеринарного законодательства вынесен штраф на сумму 110 тыс. руб.