В Краснодарском крае утилизировали 15 тонн говяжьего жира

КАМАЗ с грузом остановили на стационарном посту ДПС автодороги «Кавказ» в Успенском районе 24 октября. На товаре не было маркировки и клейм ветеринарно-санитарного осмотра.

В большегрузе отсутствовало оборудование для поддержания температурно-влажностного режима, необходимого для перевозки продукции животного происхождения. Владелец показал документы, однако из-за отсутствия маркировки сопоставить их с продукцией невозможно. Инспекторы Южного межрегионального управления Россельхознадзора замороженный жир изъяли.
  
Поскольку товар признали некачественным и опасным для здоровья, его отправили на утилизацию.15 тонн говяжьего жира перетопили в продукт весом 8 тонн, в будущем его используют в мыловаренном производстве.

Как писала ранее «Живая Кубань», на Кубани уничтожат около 20 тонн кильки.