Кверцетин — природное соединение, которое есть в яблоках, луке, каперсах и зелёной фасоли. И оно способно замедлить развитие некоторых возрастных болезней. Кверцитин — биохимическое вещество группы флавоноидов. В природе он отвечает за устойчивость растений к стрессу, укрепляет клеточные стенки, стимулирует физиологические процессы.
Учёные из Цзилиньского сельскохозяйственного научно-технологического колледжа заявили, что кверцетин борется с токсинами и оказывает противовоспалительный эффект. Ещё это соединение, работая на клеточном уровне, предотвращает повреждение тканей в организме человека и оказывает влияние на процессы, связанные со старением организма.
Так, некоторые исследования показали: вещество может снизить риск развития сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, инсульта, диабета, деменции и возрастных патологий глаз, публикуют специалисты в журнале Phytotherapy Research.
Клюквенный пунш: вкусный рецепт от простуды , сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.