В августе нужно постараться запастись витаминами по максимуму, чтобы подготовиться к промозглому периоду. Какие продукты лучше для этого подойдут, перечислили в Роспотребнадзоре.
Из овощей обратите внимание на баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукурузу, брокколи, брюкву, горох, дайкон (японскую разновидность редьки), кольраби, редьку, разные виды капусты: белокочанная, краснокочанная, китайская, савойская, цветная, летняя тыква. Актуальными остаются молодая картошка, морковь, свекла, репчатый лук, летний лук-порей, огурцы, редис, сельдерей, стручковая фасоль, фенхель, чеснок. А ещё август – это период томатов: недорого можно купить сладкие черри, сливовидные помидоры, розовые плоды.
Совет. А ещё можно заготовить вяленые помидоры на осень и добавлять их в салаты или пасту. Тут подойдёт сливовидный сорт.
Ароматные травы тоже в августе пышут разнообразием: базилик, водяной кресс, зеленый и шнитт-лук, салат дуболистный, кинза, мята, кресс-салат, орегано, петрушка, шпинат, розмарин, кочанный и листовой салаты, тимьян, укроп, щавель. Все они сделают рацион более полезным.
Из фруктов в августе ешьте персики, абрикосы, нектарины. К ним добавляются виноград, сливы, яблоки, груши, дыни и инжир. Цены как раз падают на арбуз. А ещё покупайте вишню, бруснику, голубику, ежевику, малину и крыжовник. А к концу месяца появляются «витаминные чемпионы» – облепиха и клюква.
Совет. Внедрите в ежедневный рацион 400 грамм овощей и фруктов.
А вам предлагали выплату за сбои мобильной связи и приложений банков? Почему это должно напугать, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
