Эксперты рассказали, какая рыба должна быть включена в зимний рацион.
Прекрасным источником белка, эффективно восстанавливающего энергетические запасы организма, является селедка, которую можно купить в обычном продуктовом магазине. В большом количестве в этой рыбе содержатся разнообразные минералы, такие как натрий, фосфор, селен, хром, йод и многие другие. Об этом пишет Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.
Сельдь богата витаминами группы B, включая B12, необходимый для формирования красных кровяных телец, развития нервных клеток и синтеза ДНК. Дефицит B12 может спровоцировать анемию. Содержание витамина D в 100 граммах сельди достигает примерно 300% от рекомендуемой суточной нормы. Этот витамин играет важную роль в усвоении кальция и фосфора, что способствует укреплению костей, повышению иммунитета и снижению воспалительных процессов.
Сельдь также является отличным источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, предотвращают развитие атеросклероза, укрепляют иммунитет, а также поддерживают здоровье глаз и репродуктивной функции.
Чем полезен обычный сахар, рассказал нутрициолог, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
