Нутрициолог Наталья Баранова рассказала, какие продукты помогают снизить риск ожирения, диабета и некоторых видов рака. По ее словам, основой такого рациона должны быть овощи, ягоды, бобовые, орехи и цельнозерновые продукты.
Особенно полезными специалист назвала зеленые овощи и разные виды капусты - брокколи, цветную и белокочанную. Они содержат много клетчатки, помогают держать вес под контролем и поддерживают здоровье кишечника.
Среди продуктов с высоким содержанием растительного белка эксперт выделила фасоль, чечевицу и нут. Также она посоветовала чаще есть овсянку, гречку, бурый рис и цельнозерновой хлеб.
По словам Барановой, ягоды тоже играют важную роль в питании. Черника, малина и смородина богаты веществами, которые помогают организму бороться с воспалением и уменьшают вред от окислительного стресса. Кроме того, специалист рекомендовала регулярно добавлять в рацион орехи. Грецкие орехи, миндаль и фисташки содержат полезные жиры и микроэлементы. Их употребление помогает лучше контролировать вес и снижает риск нарушений обмена веществ, сообщает ТАСС.
Чем опасно обычное ополаскивание фруктов и овощей? Об опасности предупредили в «Роскачестве» , сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
