Эксперты рассказали, кому можно и нельзя есть фейхоа. Эти экзотические ягоды считаются очень полезными, они содержат много йода. Микроэлемент необходим для поддержания работы щитовидной железы и всей эндокринной системы. Кроме того, в плодах фейхоа много железа, магния, калия, кальция и цинка. Ягода полезна для людей, желающих избавиться от лишнего веса, так как имеет низкую калорийность – 55 ккал на 100 г плодов.
Но фейхоа можно употреблять не всем, например, следует с осторожностью пробовать экзотическую ягоду при панкреатите и гастрите с высокой кислотностью. Также стоит помнить, что переизбыток йода вреден для щитовидной железы не менее чем его недостаток. Поэтому фейхоа лучше не употреблять людям, у которых наблюдается гипертиреоз либо имеются другие эндокринные нарушения.
Фейхоа, несмотря на экзотическое происхождение, растет на Кубани. Местные жители делают из ягод растения заготовки – варенья, джемы, компоты, настойки. Также, плоды добавляют в салаты, пекут с ними пироги.
К середине декабря сбор ягод в регионе завершился.
«Каждый год хозяйства города-курорта закладывают новые сады, тестируют сорта в питомниках. По сути, формируют культуру субтропического земледелия в регионе», – отметил глава края Вениамин Кондратьев.
Жители Сочи, где преимущественно и сосредоточены сады с фейхоа, рассказали, сколько стоит на рынке экзотика. Так, в самый разгар сбора ягод стоимость за килограмм составляла около 110 рублей, сейчас килограмм плодов оценивается в 350 рублей.
Почему огурцы в холодильнике портятся быстрее – объясняют эксперты, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
