Ученые раскрыли тайну любви к кофе

Международная группа исследователей пришла к выводу, что за любовь к кофе отвечает особый ген.

В исследовании приняли участие 400 жителей юга Италии и более 800 человек из деревень, которые находятся на северо-востоке страны. Выяснилось, что  люди у которых есть особый ген, выпивают кофе меньше, чем те у которых он отсутствует. Ученые уверены, что ген влияет на способность клеток человеческого организма «воспринимать кофеин».

Аналогичным исследованиям подверглись и жители Нидерландов. Одноко, влияние этого гена у них оказалось не таким очевидным.

- Генетики уверены, что полученные результаты существенно дополнили уже существующие данные о том, как гены влияют на пристрастие к кофе. Ученые подчеркивают, что теперь они планируют исследовать механизм регуляции употребления кофе геном PDSS2, сообщают Актуальные Новости.