Многие пытаются поднять настроение с помощью десертов, но такой способ редко даёт долгосрочный эффект. Перефразируем героя популярной кинокомедии – «Шоколадки, конечно, дело хорошее, но в доме должны быть и мясные закуски». После сладкого часто наступает резкий упадок сил и новый приступ голода. Об этом рассказала диетолог и нутрициолог Юлия Кашапова.
Для стабильного самочувствия лучше не накидываться на конфеты и пирожные, а выбирать продукты, которые помогают организму вырабатывать серотонин без перепадов сахара в крови. Серотонин отвечает за регуляцию настроения, сна и аппетита. Его предшественник — триптофан — не производится в организме самостоятельно, а должен поступать с едой. Основные источники триптофана: рыба, мясо, птица, молочные продукты.
При этом одного белка мало. Триптофан конкурирует с другими аминокислотами, поэтому рабочая схема — сочетать источники белка со сложными углеводами. Простыми словами: на тарелке должна быть рыба, мясо или птица, а рядом — овощи и свежая зелень. Это работает гораздо лучше, чем попытка заесть усталость шоколадкой. Питание должно быть регулярным, белок — в каждом приёме пищи, а про овощи, фрукты и полезные жиры забывать нельзя, сообщила «Газета.Ru».
Еда для настроения — это не дорогие экзотические блюда, а обычные продукты: творог, натуральный йогурт без сахара и добавок, рыба или мясо с овощами, фрукты, ягоды, зелень в умеренных количествах. Отдельно стоит помнить про кишечник. Более устойчивое психическое состояние напрямую связано с рационом: чем меньше ультрапереработанной еды и больше цельных продуктов, тем лучше. Люди, которые часто едят полуфабрикаты и готовые сладости, чаще сталкиваются с депрессивными симптомами. Плотный по нутриентам рацион снижает риск таких состояний.
Главное — не ждать от еды того, чего она не может дать. Рацион способен поддерживать настроение, уровень энергии и более ровное психическое состояние в течение дня. Но он не заменяет лечение, если человек давно чувствует себя плохо. Если подавленность не проходит дольше двух недель, пропадает интерес к привычным вещам, нарушается сон и аппетит, а сил становится всё меньше — дело уже не в недостатке триптофана. В таком случае лучше обсудить своё состояние с врачом. И не заедать шоколадом. Он всё равно не поможет. Только усугубит. Потому что лечить нужно причину, а не симптом.
Какие простые продукты неожиданно защитят зубы от кариеса?, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
