Меню сайта

В Красноармейском районе наладят переработку топинамбура в инулин

В Красноармейском районе наладят переработку топинамбура в инулин


"Краснодарзернопродукт" построит в Красноармейском районе завод по переработке топинамбура в ингредиенты для пищевой и фармацевтической отраслей.
<!--break-->
Сейчас ведется подготовка площадки под строительство.

Первую очередь предприятия планируется завершить осенью 2011 года. Объем инвестиций в этот этап реализации проекта составит 850 млн рублей.

Компания высадила на своих полях необходимое количество топинамбура для загрузки первой очереди производства.

Согласно проекту, мощность завода составит 50 тыс. т клубней в год. Их будут перерабатывать в инулин, фруктоолигосахариды, фруктозо-глюкозные сиропы, пектины, пищевые волокна. "Краснодарзернопродукт" намерен выйти с готовой продукцией на российский и зарубежный рынки. В странах, входящих в Таможенный союз, планирует занять до 30% рынка.

Инулин широко применяется в парафармацевтике (БАДы), кондитерской промышленности, производстве функциональных продуктов и напитков. Российский рынок этого полисахарида в настоящее время полностью импортозависим. Предприятие по производству инулина, которое построит "Краснодарзернопродукт", будет первым в стране, сообщает газета <a href="http://www.kommersant.ru/">"КоммерсантЪ"</a>.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 17.11.2010 09:41

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
 Ограбил аптеку мужчина в медицинской маске и перчатках
21.08.2018 22:37
Преступление произошло в Усть-Лабинском районе
Отдыхающий умер на пляже в Новороссийске
21.08.2018 20:44
Его тело обнаружили в море
8-летнего мальчика сбил водитель иномарки в Краснодаре
21.08.2018 18:24
Происшествие случилось 20 августа около 19:00 на Старокубанской
Судья рассказал, что он делал с голой блондинкой на краснодарской заправке
21.08.2018 17:33
Напомним, сегодня квалификационная коллегия судей Ставропольского края рассматривала заявление об отставке судьи
Сахар продлевает жизнь, заявили ученые
21.08.2018 17:18
Употребление углеводов в умеренных количествах является оптимальным для здоровья и долголетия
Более чем на 5% хотят поднять тарифы ЖКХ в Минэнерго
21.08.2018 16:38
Это вызвано с повышением ставки НДС