В Ставрополе пройдет третий Кавказский Кубок по хлебопечению

В Ставрополе с 22 по 24 ноября пройдет третий Кавказский Кубок по хлебопечению "Хлеб - это мир". В рамках Кубка запланирован ряд мероприятий. Соревнования пекарей и пекарей-кондитеров проведут с 22 по 24 ноября. Второй Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи "Пекарь - профессия будущего" - 23 ноября. Российско-греческий форум по хлебопечению - 22 ноября, а российско-белорусский форум по хлебопечению и кондитерскому делу - 23 ноября. Также состоятся торжества, посвященные 15-летию Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). "Всего соберется около 500 участников. Работу Кубка будут освещать около 120 СМИ федерального и регионального уровней", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко. В форуме смогут принять участие производители хлебобулочных и кондитерских изделий, хлебопекарного оборудования, сырья, тары, упаковки, инвентаря и инструмента. Третий Кавказский Кубок по хлебопечению проводят РОСПиК и Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) совместно с Советом Федерации Федерального Собрания РФ при поддержке Правительства Ставропольского края. Председатель оргкомитета - Первый заместитель председателя Совета Федерации РФ Александр Торшин. Мероприятия также проводятся при поддержке Администрации Президента РФ, Минэкономразвития РФ, Минсельхоза РФ, Роспотребнадзора, Торгово-Промышленной палаты РФ, Центрозоюза РФ, "Опоры России".