Меню сайта

В кубанском этнокомплексе "Атамань" проходит фестиваль вареников

Районы края творчески и с юмором подошли к презентации традиционного блюда казачьей кухни.
<!--break-->
Традиционный "вкусный" фестиваль в знаменитом этнографическом комплексе начался с парада вареников. Веселые ростовые куклы в "кулинарных" костюмах, один другого забавней, под восторженные аплодисменты и смех тысяч зрителей прошли по главной площади казачьей станицы и пустились в пляс. Некоторые участники парада из разных городов и районов края были наряжены в шапки в "вареничном стиле", в руках - огромные расписные ложки.

Вареники-подушки, вареники-ожерелья, вареники-домашние тапочки, – кубанские умельцы, ярмарка которых расположилась по обе стороны праздничной площади "Атамани",  также посвятили свои работы главному герою фестиваля.

Но на вареники нужно не только смотреть, их нужно пробовать! Авторитетное жюри из краевого министерства культуры совершенно серьезно и со всей ответственностью ставило баллы "вареничным" командам муниципалитетов за творческую находчивость и кулинарное мастерство.

"Бывают вареники разные – желтые, белые, красные. И каждому очень хочется на чем-нибудь заморочиться", - под такую песню Армавир представил свои блюда. Вареники, действительно, оказались разноцветными, даже экзотическими, украшенными красной икрой, приправленные ароматным маслом.

Черноморские казаки из Анапы и Армавира соревновались в "курортных" шутках и начинках из морепродуктов. "На удачу с перцем, шоб робыло сердце! " - приговаривали кулинары, пока эксперты успевали распробовать конкурсные вкусности.

Уже к середине презентации весь стол перед жюри был заставлен блюдами с самыми диковинными варениками. И до конца фестивального дня в им предстоит выбрать победителя: судя по всему, выбор будет сделать непросто!

Также в  праздничной программе фестиваля – концерты и конкурсы на всех подворьях "Атамани", народная дегустация блюд кубанской кухни.


Опубликовано в рубрике "Культура" 13.06.2014 13:20

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
Железнодорожное сообщение приостановлено из-за потопа в Туапсинском районе
24.10.2018 17:50
Непогода обрушилась на Туапсинский район 24 октября
На Туапсе еще обрушатся сильные осадки, сообщают синоптики
24.10.2018 17:27
Ночью ночью разгул стихии переместится и в Сочи
Сотовые телефоны могут запретить в школах Кубани
24.10.2018 16:43
Об этом стало известно 24 октября
В Туапсинском районе эвакуируют местных жителей
24.10.2018 15:59
Причиной этому стал сильный дождь
Краснодарский край поддержит Крым в развитии яхтенного туризма
24.10.2018 15:58
Совершенствование яхтенного туризма перспективно и для Краснодарского края, и для республики Крым
Мужчина разбился насмерть при падении с 5 этажа в Новороссийске
24.10.2018 15:49
Трагический случай произошел на проспекте Ленина