Меню сайта

Роспотребнадзор запретил кормить гостей Олимпиады в Сочи макаронами по-флотски

Роспотребнадзор запретил кормить гостей Олимпиады в Сочи макаронами по-флотски


В управлении Роспотребнадзора по Краснодарскому краю подготовили список блюд, которые нельзя будет включать в меню в ресторанах и кафе Сочи во время Олимпиады и Паралимпиады.
<!--break-->
Эти меры, по замыслу ведомства, помогут обезопасить гостей и спортсменов от пищевых отравлений.

В перечне запрещенных блюд и ингредиентов 11 позиций. Например, общепитам будет запрещено самим варить пиво, использовать творог из непастеризованного молока, вялить рыбу и сушить грибы (а также использовать эти продукты для приготовления блюд). Также нельзя будет готовить овощные, мясные, рыбные, грибные консервы и макароны по-флотски.

Перечень запрещенных блюд взят из принятых в 2001 году "Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".

Оргкомитет Олимпиады самостоятельно будет контролировать качество приготовленной пищи на территории Игр. Организацией питания на Олимпиаде займутся около 15 подрядчиков, которые должны создать 967 объектов питания, десять форматов точек питания, обеспечить 30 тыс. посадочных мест.

На спортивных объектах будут функционировать восемь фабрик-кухонь c полным производственным циклом, a также доготовочные цехи питания, пишут <a href="http://izvestia.ru">"Известия"</a>.


Опубликовано в рубрике "Общество" 07.05.2013 11:05

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
В Сочи устроят реквием в память о жертвах авиакатастрофы Ту-154
23.01.2017 12:27
Траурное мероприятие состоится 2 февраля в 19:00
В Сочи могут внедрить систему tax free
23.01.2017 12:20
Вместе с кубанским курортом новая система появится в Москве и Санкт-Петербурге 
В России начнут применять принудительные работы
23.01.2017 11:49
Гражданин, который совершил преступление небольшой или средней тяжести, теперь будет привлекаться к принудительным работам
Труп замерзшей женщины обнаружили в пригороде Краснодара
23.01.2017 11:47
В настоящий момент правоохранители устанавливают личность погибшей
 Съезд «Единой России» утвердил новый состав высшего совета
23.01.2017 11:31
Новый состав утвердили делегаты XVI съезда ЕР
Две кубанские команды попали в Высшую лигу КВН
23.01.2017 11:08
В Сочи завершился XXVIII Международный фестиваль команд КВН «КиВиН-2017»
 Мужчина умер от сердечного приступа в церкви в Новороссийске
23.01.2017 10:50
Трагедия произошла во время праздничной службы в храме
Пенсионер «заминировал» кафе в Темрюкском районе
23.01.2017 10:18
66-летний житель Тамани позвонил в полицию и сообщил о готовящемся взрыве в местном кафе