Меню сайта

Роспотребнадзор запретил кормить гостей Олимпиады в Сочи макаронами по-флотски

Роспотребнадзор запретил кормить гостей Олимпиады в Сочи макаронами по-флотски


В управлении Роспотребнадзора по Краснодарскому краю подготовили список блюд, которые нельзя будет включать в меню в ресторанах и кафе Сочи во время Олимпиады и Паралимпиады.
<!--break-->
Эти меры, по замыслу ведомства, помогут обезопасить гостей и спортсменов от пищевых отравлений.

В перечне запрещенных блюд и ингредиентов 11 позиций. Например, общепитам будет запрещено самим варить пиво, использовать творог из непастеризованного молока, вялить рыбу и сушить грибы (а также использовать эти продукты для приготовления блюд). Также нельзя будет готовить овощные, мясные, рыбные, грибные консервы и макароны по-флотски.

Перечень запрещенных блюд взят из принятых в 2001 году "Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".

Оргкомитет Олимпиады самостоятельно будет контролировать качество приготовленной пищи на территории Игр. Организацией питания на Олимпиаде займутся около 15 подрядчиков, которые должны создать 967 объектов питания, десять форматов точек питания, обеспечить 30 тыс. посадочных мест.

На спортивных объектах будут функционировать восемь фабрик-кухонь c полным производственным циклом, a также доготовочные цехи питания, пишут <a href="http://izvestia.ru">"Известия"</a>.


Опубликовано в рубрике "Общество" 07.05.2013 11:05

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Сочинцам предлагают «прыгнуть в лето»
27.04.2017 20:49
На курорте пройдет ежегодный скиппинг марафон
Море покраснело в районе Анапы
27.04.2017 19:30
Необычный вид морской воды взволновал местных жителей
Синоптики обещают теплую и солнечную погоду на Кубани
27.04.2017 18:39
Осадков на территории края не ожидается
1 мая в Краснодаре ограничат движение транспорта
27.04.2017 17:50
Изменения будут носить временный характер и коснутся лишь центральной части города
 Автоледи, перепутавшую полосу движения, ищет полиция
27.04.2017 17:27
Девушка на иномарке на бешеной скорости ехала по «встречке» в Сочи
ВИДЕО: Десятилетний водитель колесил по Новороссийску
27.04.2017 17:00
Школьник за рулем зеленой «шестерки» удивил местных автомобилистов
В Кореновском районе назначен новый начальник районного ОМВД
27.04.2017 16:40
Им стал полковник полиции Юрий Скорняков
Каждый 10-й российский учитель малограмотный
27.04.2017 16:35
Такую проблему выявил Рособрнадзор