Меню сайта

Роспотребнадзор запретил кормить гостей Олимпиады в Сочи макаронами по-флотски

Роспотребнадзор запретил кормить гостей Олимпиады в Сочи макаронами по-флотски


В управлении Роспотребнадзора по Краснодарскому краю подготовили список блюд, которые нельзя будет включать в меню в ресторанах и кафе Сочи во время Олимпиады и Паралимпиады.
<!--break-->
Эти меры, по замыслу ведомства, помогут обезопасить гостей и спортсменов от пищевых отравлений.

В перечне запрещенных блюд и ингредиентов 11 позиций. Например, общепитам будет запрещено самим варить пиво, использовать творог из непастеризованного молока, вялить рыбу и сушить грибы (а также использовать эти продукты для приготовления блюд). Также нельзя будет готовить овощные, мясные, рыбные, грибные консервы и макароны по-флотски.

Перечень запрещенных блюд взят из принятых в 2001 году "Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".

Оргкомитет Олимпиады самостоятельно будет контролировать качество приготовленной пищи на территории Игр. Организацией питания на Олимпиаде займутся около 15 подрядчиков, которые должны создать 967 объектов питания, десять форматов точек питания, обеспечить 30 тыс. посадочных мест.

На спортивных объектах будут функционировать восемь фабрик-кухонь c полным производственным циклом, a также доготовочные цехи питания, пишут <a href="http://izvestia.ru">"Известия"</a>.


Опубликовано в рубрике "Общество" 07.05.2013 11:05

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
В Краснодаре два автобусных маршрута изменят график, чтобы не создавать пробок
16.10.2017 21:20
С 18 октября по новому пути будут следовать автобусы № 2 и 14
 Ураганный ветер обрушил деревья в Сочи
16.10.2017 19:36
Среди людей обошлось без пострадавших
На Кубани снова потеплеет
16.10.2017 18:39
Однако в некоторых районах возможен дождь
 «Князь Владимир» завершил навигацию 2017 года.
16.10.2017 17:47
После недельного круиза лайнер 14 октября  вернулся в порт Сочи
Нескольких фанатов ЦСКА задержали после матча с «Краснодаром»
16.10.2017 17:10
Молодые люди использовали пиротехнику в ходе встречи двух футбольных команд
Собственную криптовалюту выпустят в России
16.10.2017 16:47
Наш ответ биткоину не сделает его легальным на территории страны.
В Сочи возобновили движение на подтопленной дороге
16.10.2017 16:40
Проезд транспорта заблокировал сильный дождь
Резонансное дело об убийстве школьницы в Сочи направлено в суд
16.10.2017 15:45
Напомним, Сергей Тхоров убил девочку из-за мобильного телефона, а затем пытался изнасиловать