Меню сайта

Лучших барменов России выбрали на Кубани

В поселке Абрау-Дюрсо под Новороссийском завершился первый фестиваль и конкурс барменского мастерства Abraubartenderscup 2014.
<!--break-->
Фестиваль проходил в известном Центре винного туризма «Абрау-Дюрсо».

Его программа включала мастер-классы по истории игристых вин, правилам их подачи в коктейлях, консультации по особенностям работы барменов в условиях высокого сезона на Черноморском побережье, а также конкурс на лучший рецепт и подачу коктейля на основе игристого вина.

Призовой фонд турнира составил 250 тыс. рублей. Победитель также получил право на включение своего авторского коктейля в барную карту ресторанного комплекса курорта Абрау-Дюрсо.

Всего на конкурс было подано более 120 заявок. В финал вышли 15 участников из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Нальчика, Волгограда, Оренбурга и других городов. Каждый участник должен был не просто блестяще подать коктейль на основе игристых вин, но и представить легенду своего напитка.  

Лучшие бармены определились в открытом суперфинале, который прошел в амфитеатре на берегу озера Абрау.  Шесть суперфиналистов получили «черные ящики» с различными ингредиентами, из которых нужно было в течение 30 минут создать свой авторский коктейль и эффектно его подать.

В итоге третье место занял Роман Санабаев, представлявший волгоградский бар; второе - Ирина Голубева, работающая в одном из ресторанов Москвы, а первое - бармен гастрономического бара Оренбурга Денис Исхаков.

Как сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края, в состав жюри конкурса вошли лучшие практикующие бартендеры, победители международных соревнований в Великобритании и США и эксперты-миксологи России: Марат Саддаров, Дмитрий Соколов, Владимир Журавлев, Роман Торощин, Владислав Пятых и Эркин Тузмухамедов. Со стороны виноделов оценивать сочетаемость игристых вин с различными ингредиентами были приглашены директор международной школы виноделия Андрей Кобоян и винодел завода шампанских вин «Абрау-Дюрсо» Фабьен Лорензон.


Опубликовано в рубрике "Жизнь" 14.08.2014 12:00

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Кубань вошла в 20-ку рейтинга эффективности власти
09.12.2016 15:41
Агентство политических и экономических коммуникаций (АПЭК) опубликовало четвертый рейтинг эффективности управления в субъектах Российской Федерации
Экстренное предупреждение: На Кубани ожидается резкий подъем воды в реках
09.12.2016 15:17
Спасатели просят соблюдать меры безопасности, чтобы избежать возникновения ЧС
Водитель  BMW сбил школьницу в Краснодаре
09.12.2016 14:36

Ребенок попал под колеса на пешеходном переходе

Подросток на «семерке» сбил двух женщин на остановке
09.12.2016 14:33
Малолетний водитель протаранил остановку, врезался в автобус и чуть не убил пешеходов в Тихорецке
Житель Краснодара нашел жену в петле
09.12.2016 13:55

Труп женщины находился в ванной комнате

Водитель ГАЗели погиб в жестком ДТП на Кубани
09.12.2016 12:53
Еще один человек был срочно госпитализирован с места аварии
Незаконную свалку обнаружила прокуратура в пригороде Краснодара
09.12.2016 12:44
Более 3000 квадратных метров в поселке Индустриальном завалены отходами