Не так страшен майонез, как его малюют: диетологи успокоили любителей оливье

Разумное использование соуса для заправки не повредит здоровью.

Накануне новогодних торжеств диетологи дают советы, что есть и пить, чтобы не навредить здоровью. Обычные рекомендации  - не налегать на тяжелые и жирные закуски, в том числе, на один из главных атрибутов салата оливье – майонез. 

Диетологи предлагают заменять его лимонным соком или растительным маслом. Но с недавних пор любители майонеза могут быть спокойны: его разумное использование не причинит вреда организму. 

Более того, он может быть даже полезен - растительное масло, которое входит в состав этого соуса, позволяет поддерживать баланс между плохим и хорошим холестерином, а витамин Е является отличным антиоксидантом, защищающим клетки от старения, и негативного воздействия окружающей среды.

Ранее «Живая Кубань» сообщала о том, что назван самый лучший майонез в России.