В Адыгее установили мировой рекорд по изготовлению сыра. В республике открылся ХI региональный фестиваль адыгейского сыра. Об это сообщает «Коммерсант».
Круг массой 142 килограмма произвели на местном молочном комбинате. На рекордный экземпляр потребовалось 1000 литров молока. На изготовление самого продукта ушел один день, однако корзину для него плели семь дней.
Видео: телеграм-канал «Новости Краснодара и края»
Предыдущий рекорд датируется 2019 годом, тогда сыроделы изготовили круг адыгейского сыра весом почти 35 килограммов и диаметром 55 см. Он был зафиксирован в Книге рекордов России.
Известно, что впервые адыгейский сыр в промышленных масштабах начали производить в 1968 году.
«Живая Кубань» писала также, что рекордный хачапури испекли ко Дню города в Сочи. Гигантский сырный пирожок тоже попал в Книгу рекордов России.
Сочинский хлебокомбинат испек хачапури по-аджарски весом в 37,5 кг. Как сообщили в пресс-службе администрации Сочи, на его изготовление ушло более 40 кг сырья, в том числе 12 кг муки и 100 яиц.
- Хачапури вышел длиной в 2,3 метра, шириной 1,3 метра и весом в 37,5 килограмма. Мы первые, кто рискнул и сделал его таких размеров и веса в России, - рассказал представитель хлебокомбината.
Самый большой в мире чебурек испекли в Крыму, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
